Neljän ruokalajin alkupala, täysin muokattavissa ja valmistettu tuoreista paikallisista raaka-aineista. Varaukseesi sisältyy kokki ja ammattitason tarjoilija, jotka luovat sujuvan ja huomaavaisen elämyksen. Hankimme erittäin paikallisia, kausiluonteisia raaka-aineita lähialueen maatiloilta ja kalastajilta, mukaan lukien luomumunia ja tuoretta saalista, luoden läheisiä suhteita tuottajiin ja asettaen kestävyyden etusijalle jokaisella ruokalistalla.

Täysin mukautettava, vuodenaikojen mukaan suunniteltu buffet. Ruokalistallanne on alkupala, kalasalaatti, kasvis, hiilihydraatti, kaksi proteiinia ja yksi jälkiruoka. Tähän palveluun sisältyy myös buffet-palvelija, joka huolehtii järjestelyistä, täydentää astioita ja varmistaa, että kaikki pysyy puhtaana aterian aikana. Hankimme erittäin paikallisia, kausiluonteisia raaka-aineita läheisiltä maatiloilta, mukaan lukien luomumunia ja tuoretta kalaa, luoden läheisiä suhteita tuottajiin ja asettaen kestävyyden etusijalle jokaisella ruokalistalla.

Kausiluonteinen perhetyylinen ateria jaetaan. Menuun kuuluu alkupala, salaatti, kasviksia, tärkkelys, kaksi proteiinia ja jälkiruoka. Kaikki tarjoillaan pöytään lämpimän ja yhteisöllisen ruokailukokemuksen luomiseksi. Hankimme erittäin paikallisia, kausiluonteisia raaka-aineita lähialueen maatiloilta ja kalastajilta, mukaan lukien luomumunia ja tuoretta saalista, luoden läheisiä suhteita tuottajiin ja asettaen kestävyyden etusijalle jokaisella ruokalistalla.