Nauti täydellisestä käsintehdystä pizzasta: valmistetaan pizza yhdessä alusta alkaen. Opi tekemään hapantaikinaa ja kokoamaan perinteisiä pizzoja huolellisesti tasapainotetuilla ensiluokkaisilla ainesosilla. Elämykseen sisältyy alkupalat, jälkiruoka ja ammattikäyttöön tarkoitetun pizzauunin käyttö, jotta saat aikaan aidon maun ja täydellisen ruoan kotona.

Se on elämys, jossa jokainen taco edustaa kokin ideaa. 7 ruokalajin menu, joka tarjoillaan yksi kerrallaan ja johon kuuluu käsintehtyjä tortilloja ja yksinomaan tätä elämystä varten suunniteltuja reseptejä. Valmistelut yhdistävät klassiset meksikolaiset tekniikat nykyaikaisiin toteutuksiin, huolehtien tasapainosta, mausta ja esittelystä. Elämykseen sisältyy jälkiruoka, joka kruunaa konseptin. Se ei ole à la carte -menu, se on kulinaarinen työ, jota tarjoillaan luvuissa.

Panadería Fina on elämys, joka on omistettu käsityöleivälle ja hallitulle käymiselle. Nauti valikoiduista suklaista ja kuorista, jotka on valmistettu laadukkaasta voista, käsityöprosesseista ja tarkasta leivontaan kiinnittämisestä. Kokemus esitellään opastettuna maistajaisena, jossa kiinnitetään huomiota tekstuuriin, tuoksuun ja tasapainoon, ja jonka yhteydessä tarjotaan kuumia juomia, jotka on valittu parantamaan kutakin tuotetta.

Mesa Italianassa pasta on täydellinen ja hyvin järjestetty ateria. Elämyksessä yhdistyvät tuorepasta ja peräkkäiset maistajaiset, joissa jokaisella ruokalajilla on oma tarkoituksensa menussa. Kaksi käsintehtyä pastaa valmistetaan ja niiden kanssa tarjoillaan tasapainoisia kastikkeita osana gastronomista kiertuetta, johon sisältyy välipaloja ja käsintehty jälkiruoka.

Torre Marina on elämys, joka on omistettu päivän saaliille. Tarjoan valikoiman vihanneksia, kuten avokadoa, mangoa, violettisipulia, korianteria, suolattuja tomaatteja ja tuoretta merenelävää kerroksittain torniksi, jossa jokainen kerros on suunniteltu korostamaan tekstuuria, lämpötilaa ja makutasapainoa. Elämyksessä yhdistyvät raa'at ja puoliraa'at ruoanvalmistustekniikat, käsintehdyt kastikkeet ja lisukkeet. Ruokalajit on järjestetty nautittaviksi järjestyksessä alusta loppuun.

Siete Momentos on gastronominen elämys, joka on suunniteltu aistimatkaksi. Menu koostuu 7 ruokalajista, jotka tarjoillaan vaiheittain ja joissa jokaisessa ruokalajissa tutustutaan tuoreiden kausiluonteisten ainesosien makuihin, tekniikoihin ja rakenteisiin. Elämys järjestetään intiimissä ympäristössä, ja kokki huolehtii suoraan ruokalistan rytmistä, esillepanosta ja yleisestä tasapainosta. Kyse ei ole vain siitä, mitä syöt, vaan myös siitä, miten ja milloin ateria nauttiin.