Mantelipohja, tuorejuustoa ja marjamehua, gluteeniton – ei sokeria. (6 annosta)

Aitoja Välimeren makuja tuoreilla, kausittaisilla tuotteilla. Tasapainoinen menu, jossa yhdistyvät perinteet ja hienostunut kotiruoka: käsintehty focaccia, tatteikroketteja, meren ja vuorten paella tai punaviini-ossobuco sekä unohtumaton karamellisoitu torrija. Ihanteellinen lämminhenkisen, herkullisen ja erittäin espanjalaisen elämyksen jakamiseen.

Hienostunut menu, joka vaihtuu vuodenajan mukaan ja korostaa tuoreita tuotteita ja tulen käyttöä ruoanlaitossa. Grillattuja ostereita, eloisaa cevicheä, kyljystä sienien kera ja makea lopetus browniella ja passionhedelmällä. Ihanteellinen niille, jotka etsivät modernia, tyylikästä ja maukasta ruokailuelämystä.

Gastronominen kierros maailmalla tapas-muodossa. Voimakkaita makuja, mausteita, rapeutta ja yllättäviä yhdistelmiä: ceviche, korealainen kana, pani puri, patacones ja lopuksi trooppisia juustokakkuja. Täydellinen ryhmille, jotka haluavat kokeilla monia asioita ja jakaa hauskan ja erilaisen kokemuksen.

Aito siiderielämys Pohjois-Espanjasta. Perinteiset siiderit sopivat grillattujen merenelävien, turskaomeletin, siiderissä valmistetun chorizon ja upean kypsytetyn T-luupihvin kanssa. Makea päätös baskilaisen juustokakkua. Ihanteellinen lihan, perinteiden ja runsaskätisten aterioiden ystäville.

Grillin ystävien juhlaa tulen äärellä. Valikoituja lihoja, grillattuja vihanneksia, kotitekoisia kastikkeita ja savumaisia makuja jokaisessa suupalassa. Iberian sianlihaa ja kypsytettyä picañaa, jonka tuoreena viimeisenä silauksena on grillattu ananas. Intensiivinen, maalaismainen ja herkullinen elämys jaettavaksi nuotion äärellä.