Aloita Zobo (hibiscus) -inkiväärijääteellä tervetuliaisjuomana ja sukella sitten tähän 2 ruokalajin menuun. Nauti puff-puff-paloista tai akara-frittereistä, nigerialaisesta savuisesta jollof-riisistä grillatun kanan tai vegaanisen vaihtoehdon kanssa, tarjoiltuna paistettujen jauhobanaanien kanssa. Jälkiruoaksi tarjoillaan tapiokalla ja kookosmaidolla valmistettua vanukasta. Tämä ateria sopii pienelle budjetille, rentoihin kokoontumisiin tai brunssille.

Nauti 3 ruokalajin ateria, jossa on suya-kanavartaita tai tofu suyaa, egusi-keittoa kanan, naudanlihan, kalan tai sienien kanssa, ja tarjoiltuna murskattua jamssia tai fufua ja sivusalattia, jossa on nigerialaista mausteista salaatinkastiketta. Aterian päätteeksi on jälkiruokana chin-chin-paloja ja tuoreita hedelmiä. Nauti palmuviinispritzeriä tai minttulimellistä agua frescaa.

Nauti aamujoogasta ja sitä seuraavasta terveellisestä aamiaisesta (aloitan päiväni mielelläni juomalla lassin) ja ihaile merinäköalaa terassilta. Suositeltuihin ruokalajeihin kuuluvat eforiro-minikupit, okrakeitto katkaravuilla tai sienillä, zobo-graniitti, amala gbegirin kanssa, ewedu ja erilaisia lihoja tai osterivinokkaita, kookoksella maustettu savuinen jollof-riisi grillatulla tilapialla tai lihalla, dodo ja moinmoin. Tee tämän aterian jälkeen jälkiruoaksi pikkuleipiä. Juomien yhdistelmä sisältyy hintaan.

Nauti 5 ruokalajin illallisesta, johon sisältyy juomien ja ojojo-palojen yhdistelmä, jota tarjoillaan mausteisen yrttiaiolin kanssa tervetuliaisvinkkina. Tässä ruokalistassa on mausteista pippurikeittoa, iyan- ja mélange de graines de melon -keittoa (egusi-keittoa), àbùlà-ateriaa tai Lagosin auringonlaskun paistettua riisiä. Nauti Zobo hibiscus sorbet ja puff-puff duo jälkiruoaksi.