Yksityinen gourmet-kokemus, johon kuuluu olennainen mise en place ja hieno ruokailu. Kausittaisten raaka-aineiden valikoima, puhdas käsittely ja tasapainoiset maut. Sisältää ruokaostokset, täyden palvelun ja loppusiivouksen. Allergioiden/intoleranssien mukauttaminen. Päivityksiä saatavilla (raaka, hummeri, kaviaari, viinin yhdistelmä) ja kuljetus pyynnöstä

Carne d’Autore on neljän ruokalajin ylellinen maistelukokemus, jossa keskitytään lihaan ja käytetään valikoituja raaka-aineita ja hienostunutta tarjoilua. Ensimmäisenä tarjoillaan veitsellä leikattua naudanlihatartaria, vanhaa sinappia, rapeita kapriksia ja leipälastuja. Tämän jälkeen tarjoillaan risotto, jossa on 24 kuukautta kypsytettyä parmesaanijuustoa, punaviinireduktiota ja jauhettua speck-suolalihaa. Pääruoana ruskistettua naudanfileeta, pelkistettyä ruskeaa liemipohjaa ja kaudenvihanneksia. Pääruoan jälkeen tarjoillaan vaniljapannacottaa, punaisen hedelmän coulista ja hasselpähkinämuruja.

Terra & Fuoco on neljän näytöksen lihamaku, joka on suunniteltu hienostuneen ruokailun tyyliin. Herkkä alkuruoka, jossa on marinoitua naudanlihacarpacciota, rapeaa rucolaa, kypsytettyä Grana-juustoa ja sitruunamajoneesia. Ensimmäinen ruokalaji on risotto, jossa on myöhäistä radicchio-salaattia, Monte Veronese -juustoa ja rapeaa speck-porkkanaa. Pääruoaksi haudutettua vasikan poskea Raboso-viinillä, samettisen pehmeää sosea ja kausivihanneksia. Herkullinen loppu modernilla lasitiramisulla, mascarponekreemillä ja katkeralla kaakaolla. Mukautettavissa allergioiden/intoleranssien mukaan.

Oro Blu on hieno mereneläviä tarjoileva ruokamatka: tervetulotoivotus keittiömestarilta, tartar-trilogia (sinievätonnikala, meriahven ja punainen katkarapu) sitrushedelmien ja yrttien kera, Carnaroli-risotto samppanjalla, katkaraputartarilla ja bottargalla, meriahven/piikkikampela herkullisesti valmistettuna kermojen ja kauden vihannesten kera, "Sitruuna, manteli ja basilika" -jälkiruoka ja pieniä leivonnaisia. Ensiluokkainen, harkitusti suunniteltu ja luonnonkaunis elämys.