Tarjoatko juomia kotonasi? Anna minun poistaa stressi tästä asiasta. Valmistan kauniin valikoiman pieniä kanapeita ja pikkupurtavia, jotka on suunniteltu juomien nauttimista varten – tyylikkäistä pienistä purtavista ja kausiluonteisista pikkupurtavista täydellisesti yhteensopiviin juomiin. Ajattele runsaita tarjottimia, maukasta naposteltavaa ja vaivatonta majoittamista, jotta voit rentoutua ja nauttia illasta vieraidesi kanssa. Voin myös auttaa hankkimaan erinomaisia viinejä, jotka sopivat yhteen ruoan kanssa ja tilaisuuteen.

Nauti klassisesta brittiläisestä paahtopaistista välimerellisellä otteella. Aloita valitsemalla kolme seuraavista: silkkisen pehmeä hummus, hitaasti kypsytetty tomaattidippi, schug ja lämpimät litteät leivät. Pääruoaksi voit valita joko hitaasti paahdetun kanan tai maustetun naudanlihan, jonka kanssa tarjoillaan klassisia lisukkeita uusin tavoin: rapeita paistettuja perunoita, maustettuja vihanneksia, kausivihanneksia ja kastiketta. Päätä ateria valitsemallasi oliiviöljy- ja appelsiinikakulla tai merisuolalla maustetulla suklaamoussella.

Nauti Välimeren eloisista, auringon kylvemistä mauista runsaskohtaisella, yhteisöllisellä ruokalistalla. Aloita valikoimalla pieniä annoksia: hunajalla maustettua vatkattua fetajuustoa, marinoituja oliiveja, hummusta ja lämpimiä litteitä leipiä. Seuraavaksi tarjoillaan kausiluonteinen alkuruoka. Pääruoaksi voit valita yrteillä paahdetun kanan, hitaasti kypsennettyä lammasta tai värikkään vegaanivaihtoehdon. Päätä ateria täyteläisellä suklaamoussella, kausikakulla tai hienovaraisesti keitetyillä päärynöillä. Jokainen ruokalista on yksilöllinen, joten lähetä minulle viesti saadaksesi lisätietoja!

Nauti eloisasta Lähi-idän inspiroimasta mezze-juhlasta, joka on suunniteltu jaettavaksi ja pöydän ääressä vietettäväksi ajaksi. Värikkääseen pienten ruokatarjottimien valikoimaan voi kuulua silkkistä hummusia, savuista baba ganoushia, vatkattua fetaa, lämpimiä litteitä leipiä, marinoituja oliiveja ja kausisalaatteja. Sen jälkeen tarjoillaan suurempia ruokia, kuten maustettuja paahdettuja vihanneksia, tuoksuvaa riisiä tai hitaasti kypsennettyä lihaa. Aterian päätteeksi tarjoillaan jotain makeaa, esimerkiksi hunajaisia leivonnaisia, suklaaherkkuja tai kausihedelmiä. Suunniteltu suurille jaettaville pöydille.

Nauti perinteinen brittiläinen sunnuntaipaisti ja alkuruoaksi joko herkullisia lohifilo-piirakoita tai savulohigravlaxia. Nauti kaikista perinteisistä lisukkeista, kuten rapeista paistetuista perunoista, kukkakaalijuustosta ja Yorkshire-pudingista. Pääruoaksi voit valita paahdetun kanan, hitaasti kypsennetyn lampaan tai siiderillä maustetun sianlihan. Päätä ateria miellyttävällä, tahmealla toffeepudingilla tai omena-päärynäpaistoksella.

Nauti sydämellisestä sapattijuhlasta, johon kuuluu ilmavaa kotitekoista challah-leipää sekä perinteisiä all-inclusive-salaatteja, kuten sitruunalla maustettuja vihanneslastuja, silkkisen pehmeää hummusta ja munakoisobaba ghanoushia. Valitse rauhoittava ensimmäinen ruokalaji: kananuudelikeitto tai marokkolainen kalakeitto. Pääruoaksi voit valita hitaasti kypsennettyä rintapalaa, paprikalla karamellisoitua paistettua kanaa ja joko rapeaa riisiä tai paistettuja perunoita. Päätä ateria omena-päärynä-muru-, suklaa-oliiviöljymousse- tai oliiviöljy-appelsiinikakkujälkiruoalla.