Kylmät annokset (valitse kaksi) Jogurttipalko, lohikinkku-bagelit, leikkelelautanen, kausiluonteinen hedelmäsalaatti. Kuumat tuotteet (valitse kolme) Munakokkelit, ricotta-juustoa ja ruohosipulia sisältävät munakokkelit, pekoni, makkara, kotitekoiset hash brownit, juustoiset maissihiutaleet, kana ja vohvelit, keksejä ja kastiketta, sian- tai suolalihapihvi, klassiset munat Benedictin tavalla, katkaravut ja maissihiutaleet. Makeiset (valitse yksi) Banaanikaramellileipäpuding, timjami- ja ricottadonitsit, mustikkamuffinit, tiramisulla täytetty ranskalainen paahtoleipä, tuorejuusto- ja hedelmäleivonnainen.

Valitse yksi pasta, kaksi lisuketta ja yksi jälkiruoka, valkosipulileipä Pasta: naudanliharagu parpardelle-pastalla tai klassinen kana-alfredo. Lisukkeet: valkosipulilla paahdetut vihreät pavut, tomaatti-burrata-salaatti, parmesaanirisotto, kermainen polenta. Jälkiruoka: klassinen tiramisu tai panna cotta.

Alkuruoka: (Valitse yksi) Bacalaitos (turskavuokaat) Naudanlihaempanadat Täytetty leivänpaahdin (täytetyt keittobanaanit) Cielito Lindo Lihaiset alcapuriat Lisukkeet: (Valitse kaksi) Arroz con gandules, arroz y habichuelas, mofongo, tostones, vihreä salaatti. Frita Mac and Cheese Proteiini: (Valitse yksi) Carne Frita, Pollo Guisado, Chuleta Frita, Pechuga Cordon Blue, Camarones al Ajillo, Pechuga Milanese, Pescado Frito. Jälkiruoka: (valitse yksi) tembleque, juustokakku, karamellileipäpudding.

Kylmät lisukkeet. Katkarapuceviche, kotitekoinen guacamole, salsa verde, salsa roja, pico de gallo, etikkasipulit, salaatti, tomaatit, sipulit, korianteri, cotija-juusto. Ensalada de nopales. Retiisi, limet. Lämpimät lisukkeet. Carnitas, birria, carne asada, meksikolainen riisi, uudelleenpaistetut pavut, juustoenchiladat, queso fundido, Maissitortillat, jauhotortillat, tostadat.

Sopa de Res Perinteinen salvadorilainen naudanlihakeitto, jossa on mureaa naudanlihaa, maniokkia, maissia, kaalia, porkkanaa, perunaa ja keittobanaania täyteläisessä, suolaisessa liemessä. Pupusas Revueltas Käsintehtyjä maissipupusoja, jotka on täytetty quesillolla, chicharrónilla ja uudelleenpaahdetuilla pavuilla. Tarjoillaan perinteisen curtidon ja kotitekoisen salvadorilaisen tomaattisalsan kera. Salvadorilainen quesadilla Perinteinen salvadorilainen makea juustoleipä, joka on valmistettu riisijauhoista, queso frescosta, kermasta ja seesaminsiemenistä ja joka tarjoillaan lämpimänä kevyen kanelikerman kera

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.