Nauti 100-prosenttisesti kasvisruokavalikoima, johon kuuluu virkistävää kylmää avokadovoita, herneitä ja minttua, sekä maukasta riisiä kausivihannesten ja -sienten kera. Valitse lopuksi vegaaninen kaakao- ja pähkinäbrownie tai mausteinen porkkanakakku sitruskuorrutteella. Tämä kasvisruokalista on suunniteltu osoittamaan, että kasvipohjainen keittiö voi olla hienostunutta, ravitsevaa ja syvän tyydyttävää ilman, että maku tai ruokailukokemus kärsii.

Olen valmistellut tyypillisen katalaanisen aterian, jotta majoittumisestasi tulee ainutlaatuinen ja voit kokea tyypillisen katalaanisen keittiön maut. Ja mikä olisikaan parempaa kuin kotona tarjoiltu kotiruoka, joka on valmistettu isoäidin reseptejä noudattaen. Aloitimme leipäpaahtoleivillä, tomaatilla ja öljyllä, oliiveilla ja fuetilla. Jatkamme herkullisilla sienikroketeilla ja alueelle tyypillisillä juustoilla. Pääruokana on hitaasti kypsennettyjä porsaan poskia, ja lopuksi makeutamme ruokalistaa herkullisella katalaanikreemillä.

Nauti täydellisestä kokemuksesta, johon kuuluu tuoreita ja monipuolisia alkupaloja, kuten kermaista punajuurigazpachoa, pääruoka, jossa voit valita kalan, lihan tai riisin, ja hieno jälkiruoka, jossa voit valita kermaisen juuston ja punaiset hedelmät tai omenamille-feuille ja vaniljakermaa, ja lopuksi kakkua. Malja samppanjalla.

Nauti terveellisestä ateriasta, johon kuuluu tuoretta tyrobesalaattia paahdetulla paprikalla ja mangolla sekä herkullinen punajuuricanelon, jossa on ricottajuustoa ja anjoviksia. Pääruoaksi voit valita paistetun lohen yrttikuorrutteella tai kausivihanneslasagnen. Päätä ateria virkistävään sitruunasorbettiin ja kuohuviiniin tai eksoottiseen riisiin mausteisen kookosmaidon kera.

Jos tulet nauttimaan matkastasi etkä halua huolehtia ruoanlaitosta, tämä palvelu on sinua varten. Loman aikana huolehdin aamiaisista ja illallisista, joissa on täysin yksilöllinen menu, joka on mukautettu makuusi ja tahtiisi. Laitan ruokaa kotonasi, joten sinun tarvitsee vain rentoutua, nauttia matkakohteesta ja jakaa pöytä joka päivä, kun kaikki on hoidettu ja valmista sinua varten. Ja jos olet menossa rannalle, mukautamme sen!

Nauti kansainvälisestä ruokalistasta, johon kuuluu savustettua punajuuritartaria rapealla brioschilla sekä kampasimpukka- ja katkarapuvartaita kvinoan kera. Pääruoaksi voit valita cevichen, teriyaki-kanan tai kasviscurryn ja proteiinin. Viimeistele ateria herkullisella porkkanakakulla tai kermaisella juustokakulla, jonka päällä on punamarjakastiketta. Kansainvälinen menu on gastronominen matka maailman eri kulttuureihin, luova ja täynnä kontrasteja.