Täydellinen ja tasapainoinen menu, joka on suunniteltu niille, jotka nauttivat syvistä mauista, hitaasta ruoanlaitosta ja rehellisestä ja runsaasta keittiöstä.

Yksityinen maistelumeny, joka koostuu kokin omista ruokalajeista, jotka hän on luonut ja hionut ammattikokemuksensa aikana Italiassa, eri Euroopan maissa ja Itä-Euroopassa. Nykyaikainen italialainen keittiö, jossa yhdistyvät vankka tekniikka, tuotteiden kunnioittaminen ja henkilökohtainen näkemys, kaukana kliseistä ja ylilyönneistä. Menu on suunniteltu yksityiseen tarjoiluun: tasapainoinen rytmi, tunnistettavat maut ja tarkka toteutus, mukautettu kotikeittiöön gastronomisesta tasosta tinkimättä

Hienostunut ja tyylikäs ruokailuelämys, joka on suunniteltu nautittavaksi intiimissä ympäristössä. Moderni italialainen keittiö, johon on saatu inspiraatiota Pohjois-Italiasta ja Piemontesta, jossa tuote, tekniikka ja tasapaino ovat pääosissa.