Pöytäkokki Spigan kanssa
Yli 20 VUODEN kokemus luksushotelleista ja tähtiravintoloista. Nyt olen keittiömestari korkeatasoisessa keittiössä Milanon Duomon alueella.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Milan
Järjestetään kohteessasi
Menù Tradizione Milanolainen
100 € 100 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 300 €
Perinteinen milanolainen menu:
Valittu viini sisältyy hintaan (1 pullo jokaista 4 henkilöä kohden)
ANTIPASTO
– Vasikan mondeghili kreikkalaisella jogurttikastikkeella ja majoneesilla
ENSIMMÄINEN/TOINEN
– Milanolainen risotto vasikanpotkalla ja persiljalla
DOLCE
– Perinteinen tiramisu
Gourmet Terra -maistelumeny
150 € 150 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 300 €
Maistele 4 ruokalajin gourmet-menua:
Valittu viini sisältyy hintaan (1 pullo jokaista 4 henkilöä kohden)
ANTIPASTO
– Crispy 64 -kananmuna, tuorehernevoide, taggiascaoliivitapenade ja bittojuustofondue
ENSIMMÄINEN
Mantuan kurpitsarisotto, Pantelleria-kaprijauhe, kahvia ja hienonnettuja amaretto-keksiä
TOINEN
– Lasitettu naudan poski, pehmeä perunaratte makealla ja hapulla salaattisipulivoilla
DOLCE
– Tummasuklaakakku pehmeällä vadelmasydämellä ja vaniljakastikkeella
Gourmet-merenelävien maistelumeny
160 € 160 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 300 €
4 ruokalajin merenelävämenu:
Valittu viini sisältyy hintaan (1 pullo jokaista 4 henkilöä kohden)
ANTIPASTO
– Mazzaran punainen katkaraputarhare marinoitu limeillä, buffalo stracciatella ja basilikaöljy
ENSIMMÄINEN
Hummeribiskirisotto appelsiininkuorrutteella, vuohenjuustolla ja tillillä
TOINEN
– Paistettua tonnikalaa tatakina soijakastikkeella, kausivihannesten ja Pantellerian kaprikastikejauheella
DOLCE
– Omenatartatatin mou-kastikkeella ja fior di latte -jäätelöllä
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Simone mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
10 vuoden kokemus
kokemusta Milanon parhaista ravintoloista, mukaan lukien Park Hyattin Duomo, jossa on 2 Michelin-tähteä
Uran kohokohdat
Olen saanut useita artikkeleita keittiöstäni ja olen aina saanut erinomaisia tuloksia
Koulutus ja opastus
hotellialan tutkinto Carlo Porta Milanossa
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 30 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
Simone on yksityinen tarjoaja
Hän on vastuussa tästä palvelusta.
150 € Alkaen 150 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 300 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?