Tämä ateria sisältää suolaisia ja makeita ruokia, jotka on valmistettu ilman puhdistettua sokeria ja sisältävät proteiininlähteitä. Reseptit on suunniteltu aktiivisille ja urheilijoille. Ehdotusten tavoitteena on olla ravitsemuksellisen lähestymistavan mukaisia. Vegaanista versiota voidaan harkita. Kaava sisältää kuumat juomat ja kylmäpuristetut mehut.

Tämä ateria koostuu yhdestä alkuruoasta ja yhdestä pääruoasta tai yhdestä pääruoasta ja yhdestä jälkiruoasta. Siinä yhdistyvät ranskalaisen gastronomian innoitukset ja eri puolilta maailmaa tulevat maut, ja siinä keskitytään tasapainoon ja kausiluonteisuuteen.

Tämä paketti sisältää 1 alkuruoan, 1 pääruoan ja 1 jälkiruoan, jotka on valmistettu kausituotteista. Se on osa lähestymistapaa, jossa yhdistyvät ranskalainen gastronomia ja kansainväliset vaikutteet, ja jossa ravitsemuksellinen tasapaino ja makurakenne ovat sopusoinnussa. Se sopii jaettuun ateriaan ystävällisessä ympäristössä.

Tämä palvelu sisältää 2 alkupalaa, 1 alkuruoan, 1 pääruoan ja 1 jälkiruoan. Painopiste on makuyhdistelmissä, ruokien rakenteessa ja esillepanossa. Menu on hienostunut ja gourmet. Se on suunniteltu gastronomian ja poikkeuksellisten hetkien ystäville.

Tämä menu koostuu 3 alkupalasta, 1 alkuruoasta, 1 pääruoasta ja 1 jälkiruoasta 2 vaiheessa. Se on järjestetty useiden sekvenssien ympärille, ja erityistä huomiota kiinnitetään makujen etenemiseen ja aterian rakenteeseen. Tämä palvelu on suunniteltu harvinaiseksi ja etuoikeutetuksi hetkeksi.