Monica Chef: Sisilia lautasellasi
Muutan perinteiset ruokalajit nykyaikaisiksi gastronomisiksi kokemuksiksi säilyttäen samalla ruokien identiteetin.
Valitsen vain laadukkaita raaka-aineita ja käytän usein huipputekniikkaa
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Sisilia
Järjestetään kohteessasi
Ruoanlaittokurssi: Norma Perfect
Opi tasapainottamaan tomaattikastikkeen raikkautta ja paistetun munakoison makeutta suolaisen ricottan maulla. Aloitamme valmistamalla käsintehdyt makaronit sisilialaisesta vehnämannasta ja päätämme nauttimalla yhdessä valmistamastamme ateriasta
80 € 80 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 160 €
Sicilian Workshop -menu
Alkupala: Arancinette Fuori Norma. Voi-arancine-ryynejä paahdetulla munakoisokastikkeella, tuoreella tomaattikastikkeella, basilikaa ja suolattua ricottaa
Ensimmäinen: pastaa ja paistettuja sardiineja. Bucatini-pastaa, jossa on sardiineja, villifenkoliä, passolinaa (rusinoita) ja pinjansiemeniä, sahramia ja muddica atturrataa (raastettua paahtoleipää) hunajan kera.
Toiseksi: Mogombro "Monsù" Aromes of Sicily -elokuvassa. Matalassa lämpötilassa kypsennetty makrillifilee Ribera-appelsiiniviipaleilla ja mustilla oliiveilla
Jälkiruoka: Gelé di Mandarino
150 € 150 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 300 €
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Monica Cecere mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
10 vuoden kokemus
Olen hoitanut Bistrotia purjehduskerhossa Braccianon järvellä
Uran kohokohdat
Minulla on henkilökohtainen blogi. Monet artikkeleistani ovat ilmestyneet alueellisissa ja kansallisissa sanomalehdissä
Koulutus ja opastus
Sosiologi, joka on kiinnostunut ruoanlaitosta, gastronomian historiasta ja vieraanvaraisuudesta
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
Monica Cecere on yksityinen tarjoaja
Hän on vastuussa tästä palvelusta.
80 € Alkaen 80 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 160 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?