Green Balance on gastronominen elämys, jossa juhlistetaan kausituotteita tuoreen, kevyen ja vivahteikkaan ruoan avulla. Jokaisessa ruoassa yhdistyvät väri, rakenne ja tasapaino, mikä luo terveellisen vaihtoehdon ilman hienostuneisuuden tai maun menettämistä. Tämä menu on suunniteltu niille, jotka haluavat pitää huolta itsestään ja nauttia samalla. Se tarjoaa tyylikkään, eloisan ja täydellisen kokemuksen aktiiviseen elämäntyyliin Välimeren ympäristössä.

Nykyaikainen tulkinta espanjalaisesta ja italialaisesta keittiöstä, johon on saatu inspiraatiota Välimeren olemuksesta. Tässä ruokalistassa korostuvat tuoreet raaka-aineet, oliiviöljy, aromaattiset yrtit ja perinteiset reseptit, jotka on toteutettu modernilla ja tyylikkäällä tavalla. Aidot maut, harkitut esitystavat ja ruokailukokemus, joka on suunniteltu jakamista, nauttimista ja yhteisyyttä varten pöydän äärellä.

Gastronominen matka, joka koostuu kokonaan paikan päällä valmistetuista sushista ja japanilaisista ruoista, joissa otetaan huomioon raaka-aineiden kausiluonteisuus ja laatu. Hienovaraisesti valmistetut nigirit, tarkat leikkaukset, hienovarainen tasapaino ja perinteiset tekniikat, joita on tulkittu uudelleen nykyaikaisella herkkyydellä. Jokainen passi on yllätys, joka on suunniteltu herättämään aistit ja luomaan intiimin, tyylikkään ja ikimuistoisen hetken baarin ympärillä.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.