Nauti aidosta umbrialaisesta aperitiivista puutarhan rauhassa tai uima-altaan äärellä maisemia ihaillen. Tarjoamme sinulle valikoiman paikallisia leikkeleitä ja juustoja, bruschettaa, torta al testoa, focacciaa, grissinejä ja neljää keittiömestarin luomaa finger food -ruokaa, joista sovitaan yhdessä makusi mukaan. Seurallinen kokemus, jossa yhdistyvät paikalliset maut, rentoutuminen ja vieraanvaraisuus.

Tutustu Umbrian aitoihin makuihin ruokalistalla, joka juhlistaa metsiä, tryffeleitä ja perinteitä. Se alkaa runsaalla alkupalalla, jossa on paikallisia leikkeleitä ja juustoja, bruschettaa, käsintehtyjä hilloja ja torta al testoa. Tämän jälkeen tarjoillaan tuoreita tryffelipastaa, porsaanfileetä sienien kera ja tyypillisiä umbrialaisia jälkiruokia, kuten tozzettia ja crostatea. Pyynnöstä voit aloittaa aperitiivilla uima-altaan äärellä tai puutarhassa. Mukautettava menu.

Nauti aidosta perheillallisesta, jossa nauttitaan yhdessä Umbrian aidoista mauista. Ruokalistalla on runsas alkupala, jossa on leikkeleitä, juustoja, bruschettaa, torta al testoa ja paikallisia erikoisuuksia. Sen jälkeen tarjoillaan tuoretta pastaa tryffeleillä, porsaan sisäfileetä sienien kera ja tyypillisiä umbrialaisia jälkiruokia. Pienokaisille on 50 %:n alennus ja heille on oma menu, jota voi muokata lisäämällä hampurilaisia ja ranskalaisia tai kanaleikettä ja ranskalaisia.

Nauti rentouttavasta illasta uima-altaalla ja puutarhassa grillijuhliemme aikana! Vihannes-, salaatti- ja lisukkeiden buffet, avoin grilli, jossa kokki valmistaa lihaa ja vihanneksia paikan päällä. Kolmen lihalajin (naudan-, sian- ja kananliha) maistelu erilaisilla valmistustavoilla, kastikkeilla ja mausteilla. Katuruokaa kotiisi

Nauti ainutlaatuisesta kulinaarisesta elämyksestä: opi valmistamaan tuoretta, käsintehtyä pastaa perinteisillä tekniikoilla, joita täydentää paikallisten tryffelien erehtymätön tuoksu. Kun valmistelut on saatettu päätökseen, istumme pöydän ääreen, jossa tarjoilemme leikkeleistä ja juustoista koostuvan aperitiivin. Lopuksi nautimme kuuluisasta tryffelicarbonarasta, joka on ainutlaatuinen ja herkullinen erikoisuus. Ruoanlaittokurssi sopii täydellisesti kaveriporukoille, lapsiperheille ja ruokaharrastajille.

Tämä on ehdotus niille, jotka haluavat tutustua Umbrian perinteisiin erikoisuuksiin hienostuneella tavalla. Tämä tarjoaa neljän ruokalajin aterian, joka on valmistettu kausiluonteisista ja paikallisista raaka-aineista.