Keitetyt merenelävävartaat – mehukkaita katkarapuja, pehmeitä kampasimpukoita, savustettua makkaraa, sokerimaissia ja valkosipuliyrttivoilla kuorrutettuja pienperunoita, joihin on lisätty tuoretta sitruunaa. Keittiömestari Duken uudistama rannikkoklassikko.

Nauti mehukkaista jumbokatkaravusta, joka on kevyesti leikattu perhosiksi ja täytetty runsaalla, maustetulla taskurapu-lihalla ja paistettu täydellisen kullanruskeaksi. Jokaisen suupalan kanssa tarjoillaan kotitekoista remouladekastiketta, joka tarjoaa täydellisen tasapainon kermaista, kirpeää ja rohkeaa eteläistä makua. Tämä ainutlaatuinen ruokalaji tuo rannikon hienostuneen ruokakulttuurin suoraan pöytääsi – unohtumaton, herkullinen ja tarkoituksella valmistettu.

Hellävaraisesti hitaasti paahdettu lammas, joka on lasitettu täyteläisellä, karamellisoidulla kastikkeella, joka lukitsee syvän, suolaisen maun ripauksella makeutta. Jokainen suupala on suussa sulavaa täydellisyyttä, ja viimeistelee kiiltävä kuorrute, joka tasapainottaa rohkeita yrttejä ja hienovaraista lämpöä. Tämä annos tarjoaa ylellisen, ravintolatasoisen kokemuksen mukavasti kohteessa majoittumisen aikana.

Valitse ruokalistasi ja odota, kun keittiömestari Duke herättää annokset henkiin omalla tyylillään, luovuudellaan ja esillepanollaan. Se ei ole vain illallinen – se on täydellinen kulinaarinen elämys, joka on suunniteltu tekemään vaikutus. Valitse alkupala Entree Sivut Jälkiruoka

Hitaasti paahdettu mieto ja mehukas kana, jonka viimeistelee runsas omenakastike, joka karamellisoituu kauniisti jokaisessa suupalassa. Bourbonin syvät vivahteet sekoittuvat lämpimään omenan makeuteen ja hienovaraisiin mausteisiin, mikä luo täydellisen tasapainon suolaisen ja makean välille. Se on lohdullinen, rohkea ja unohtumaton.