Tämän istunnon avulla asiakkaat voivat suunnitella ja hienosäätää tulevan illallistapahtumansa ruokalistoja. Ihanteellinen pienemmille kokoontumisille ja tärkeille tilaisuuksille. Keittiössä käytetään paikallisia raaka-aineita parhaimmillaan.

Kohota tapahtuma kausittaisten, tarjottimilla jaettavien alkupalojen avulla. Tämä paikan päällä järjestettävä vaihtoehto tarjoaa 6 lautasellista herkullisia pikkupurtavia hienostuneesti ja tarkoituksellisesti toteutettuna.

Tämä kotona järjestettävä elämys tarjoaa johdannon Brown Butter Boys -lähestymistapaan. Osallistujat valmistavat yhden ruokalajin, ja keskitytään tekniikkaan, makujen kehittämiseen ja annosteluun. Osallistujia pyydetään myös kokeilemaan etukäteen valmistettua herkkua.

Nauti 3 ruokalajin ateriasta, jossa on huolella valittuja ainesosia. Tämä hienovaraisesti luotu valinta tuo rauhallista eleganssia mihin tahansa kokoontumiseen.

Aloita tutustumalla yhteisön paikallisten tuotteiden valikoimaan ja muihin alueellisiin vaihtoehtoihin. Sen jälkeen osallistujat kutsutaan Brown Butter Boysin tutkimus- ja kehityskeittiöön luomaan kaksi ruokalajia yhdessä.

Tämä 6 ruokalajin ateria sisältää makuisia annoksia. Ihanteellinen intiimeihin kokoontumisiin tai suurempiin tapahtumiin. Vieraat voivat kokoontua yhteisen pöydän ääreen ja nauttia nykyaikaisia ruokia.