Runsas makea ja suolainen buffet, joka vastaa 18 annosta henkilöä kohden. Suolaiset vaihtoehdot (noin 14 palasta/henkilö): Yhdistelmä yksittäisiä annoksia ja houkuttelevia jaettavia tarjottimia. Makeat herkut (noin 4 palaa/henkilö): Valikoima leivonnaisia ja/tai tyylikkäitä jälkiruokia jaettavaksi. Teemme yhteistyötä määrittääksemme valinnan mieltymystesi perusteella. Tämä hinta kattaa vain palveluni keittiömestarina. Ruokabudjetti (12–18 €/henkilö valinnoistasi riippuen) maksetaan lisämaksuna.

Runsas makea ja suolainen brunssi, joka vastaa 12 annosta henkilöä kohti. Suolaisia vaihtoehtoja: munia, leikkeleitä, juustoja, avokadotoastia, kalaa, salaatteja, quichejä jne. Makeat herkut: kakkuja, mysliä, hedelmiä, pannukakkuja, hilloja jne. Lämpimiä ja kylmiä juomia. Teemme yhteistyötä määrittääksemme valinnan mieltymystesi perusteella. Tämä hinta kattaa vain palveluni keittiömestarina. Ruokabudjetti (10–25 €/henkilö valinnoistasi riippuen) maksetaan lisämaksuna.

Räätälöityä grilliateriaa, johon kuuluu grillattua lihaa, lisukkeita ja jälkiruokaa. Grilli (noin 3 isoa palaa/henkilö): grillattua lihaa, kotitekoisia marinoituja vartaita, käsintehtyjä makkaroita, päivän saalista jne. Lisukkeet: salaattisekoituksia, grillattuja vihanneksia, rosmariiniperunoita jne. Jälkiruoka: Kesäherkkuja. Tämä hinta kattaa vain palveluni keittiömestarina. Ruokabudjetti (15–25 €/henkilö valinnoistasi riippuen) maksetaan lisämaksuna.

Personoitu neljän ruokalajin ateria, joka tarjoillaan pöytään. Alkuruoat: kaksi hienostunutta annosta henkilöä kohti. Aloitus: Kausiluonteinen luomus. Pääruoka: maalta tai mereltä peräisin oleva ruoka, kasvisruoka, lihan tai kalan mehu tai kastike ja huolellisesti valmistetut lisukkeet. Jälkiruoka: Gourmet-herkku. Valikoima päätetään yhdessä mieltymystesi perusteella. Tämä hinta kattaa vain palveluni keittiömestarina. Ruokabudjetti (20–30 € henkeä kohti valinnoistasi riippuen) maksetaan lisämaksuna.

5 ruokalajin ateria: alkupala, amuse-bouche, alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka. Paikallisen keittiön ystäviä löytyy kaikkina vuodenaikoina: kalakeittoa, panisseja, tapenadea, mustekalaa, meriahventa, aiolia, pistou-keittoa, Sisteronin lammasta ja paljon muuta. Teemme yhteistyötä määrittääksemme valinnan mieltymystesi perusteella. Tämä hinta kattaa vain palveluni keittiömestarina. Ruokabudjetti (25–35 €/henkilö valinnoistasi riippuen) maksetaan lisämaksuna.

Aito kokemus perinteisestä marseillilaisesta bouillabaisesta, joka on valmistettu täydellisesti. Bouillabaisse tarjoillaan kahdessa vaiheessa: ensin liemi, sitten kala. Tätä kurssia edeltävät alkupalat, ja sen jälkeen tarjoillaan kevyt jälkiruoka. Voit nauttia tunnelmasta aamulla Marseillen Vieux-Portin (vanhan sataman) torilla. Tämä hinta kattaa vain palveluni keittiömestarina. Ruokabudjetti (40–60 €/henkilö valinnoistasi riippuen) maksetaan lisämaksuna.