Le Private Chef – ateriapalvelu ja tapahtumat Ranskan Rivieralla
Tuon mukanani jokaiselle tapahtumalle ranskalaisen kulinaarisen koulutuksen ja vuosien kokemuksen 5 tähden palvelusta.
Käännetty automaattisesti
Catering-tarjoaja kaupungissa Var
Järjestetään kohteessasi
Maistelukannattimien lautaset
Maistelusiirotlautanen (2 kg siipiä lautasta kohti):
Classic Buffalo > mausteisessa buffalosalsassa, tarjoillaan ranch- tai sinihomejuustokastikkeella.
Hunajakurkku > hunajalla, soijalla, valkosipulilla ja ripauksella inkivääriä lasitettu, viimeistelty seesaminsiemenillä ja vihreillä sipuleilla.
Teriyaki > makean suolainen teriyakikastike, jossa on soijaa, hunajaa, inkivääriä ja valkosipulia ja jonka päällä on seesaminsiemeniä ja vihreän sipulin siivuja.
Sitruunapippuri > maustettu kirpeällä sitruunapippurilla, viimeistelty tuoreella sitruunamehulla ja kuorrutteella.
20 € 20 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 100 €
4 mini-voileipää maisteluun
Gourmet-minivoileivät:
Kalkkuna ja karpalo > viipaloitua kalkkunanrintaa, karpalokastiketta ja tuorejuustoa patongilla.
Kinkku & sveitsiläinen > viipaloitua kinkkua, sveitsiläistä juustoa, hunajakastiketta tai majoneesia patongilla.
Caprese > mozzarella, tomaatti, basilika, balsamico-lasite minibaguetilla.
Kasvis ja hummus > hummus, kurkku, suikaloitu porkkana ja babypinaatti minipitaleivän sisällä.
30 € 30 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 150 €
Kanapeetoimitus – 5 per vieras
Ruokalistaan kuuluvat: Tofutartartablinit; Pesto-ricotta-tartletit; Sitruuna-timjami-ruusu-chantilly-marenkit; Suklaa-hasselpähkinämousse-tartletit; Crème brûlée -tartletit; Punainen sametti ruusukuorrutteella; Mini-sitruunamarenki-tarletit; Madame-laventeli-juustokakku; Ranskalaiset naudanlihapuristeet; Socca-pistaasi-bouchée-keksit; Osterit; Tikkareita; Hampurilaiset; Mini-croque monsieur; Makkararullat; Arancini; Crostinit; Vartaat.
35 € 35 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 175 €
5 juustonmaistiaista
Liukusäädinvalikko (tarjoillaan pehmeillä minibriossipullilla):
Classic Beef > nautaa, cheddaria, salaattia, pikkelsiä, ketsuppia ja sinappia.
BBQ Chicken > paloiteltua kanaa BBQ-kastikkeessa kaalisalaatin kera.
Pulled pork > hitaasti kypsennettyä BBQ-poskua, etikkasipulia ja punakaalia.
Kasvis > falafel, suolakurkkusäilykkeestä valmistettu punakaali, sitruunamyrtin hummus.
Caprese > mozzarella, tomaatti, basilika, balsamico-glace.
35 € 35 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 175 €
Lämpimät buffet-annokset
Luo täydellinen ateria valitsemalla 2 proteiinia ja 3 lisuketta runsaasta, kokin valmistamasta ruokalistasta, joka on ihanteellinen jaettavaksi ja vaivattomaan viihdyttämiseen.
Proteiinit: hitaasti kypsennettyä BBQ-lammasta, naudanrintaa, porsaanlihaa, grillattua sitruunakanaa sitruunajogurtilla, kokonaista barramundia yrteillä ja sitruunalla tai chiliä tofun kanssa.
Lisukkeet: sitruunalla ja chilillä maustetut paistetut perunat, paprikalla maustetut bataatit, dauphinoise-perunat, kermaisen juuston makuinen polenta, salsa verde -basmatiriisi, ryöppysitruunanlehdet, paistetut vihannekset tai ratatouille.
50 € 50 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 250 €
Kanapeetoimitus – 10 per vieras
Ruokalistaan kuuluvat: Tofutartartablinit; Pesto-ricotta-tartletit; Sitruuna-timjami-ruusu-chantilly-marenkit; Suklaa-hasselpähkinämousse-tartletit; Crème brûlée -tartletit; Punainen sametti ruusukuorrutteella; Mini-sitruunamarenki-tarletit; Madame-laventeli-juustokakku; Ranskalaiset naudanlihapuristeet; Socca-pistaasi-bouchée-keksit; Osterit; Tikkareita; Hampurilaiset; Mini-croque monsieur; Makkararullat; Arancini; Crostinit; Vartaat.
65 € 65 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 325 €
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Vincent mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Ei arvosteluja (vielä)
Tällä tarjoajalla on 1 arvostelu muista palveluista. Näytä muut arvostelut
Pätevyyteni
10 vuoden kokemus
Le Private Chef on tarjonnut catering-palvelua vuosien ajan ja saanut jatkuvasti 5 tähden arvioita.
Uran kohokohdat
Luotettava ateriapalvelu ja yksityiskokkipalvelu Sydneyssä ja Ranskan Rivieralla.
Koulutus ja opastus
Ranskalainen kulinaarinen koulutus, jossa noudatetaan sertifioituja elintarviketurvallisuus- ja ammattistandardeja.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 100 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
20 € Alkaen 20 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 100 €
Ilmainen peruutus
Catering-tarjoajat Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?