Valikoimaan kuuluu Toscanan tyyliin valmistettu alkupala, eturuoka, pääruoka ja jälkiruoka. Jokainen ruokalaji on valittu siten, että se on osa matkaasi alueen makujen läpi. Kulinaarinen matka, joka esittelee paikallisia raaka-aineita ja reseptejä.

Ruokalista tarjoaa Toscanan aitoja makuja, jotka tarjoillaan mukavassa ilmapiirissä. Astiat, jotka on suunniteltu aterian jakamiseen ja perinteisten ruokareseptien nauttimiseen. Täydellinen niille, jotka haluavat nauttia Toscanan keittiöstä viihtyisässä ympäristössä.

Ruokalistalla on perinteinen sisilialainen alkupala, eturuoka, pääruoka ja jälkiruoka. Jokainen ruokalaji on valittu pariksi toisen ruokalajin kanssa, jotta maistelukokemus olisi entistä parempi ja jotta saaren juurten tarina tulisi esiin. Matka Sisilian aitojen makujen maailmaan.