Alkupalat: Kana-salaattikääreet Caesar-salaatti Äyriäisdippi Jalosalatasalaattia rapujen ja mangon kera Jerk-siivet avokadokreemillä Pippurikatkarapu Verkkovirrat: Mahi Mahi -kalatacot ja mangosalaatti Kalkkunasämpylä/hampurilainen ja ranskalaiset perunat Pystyliuska ranskalaisten perunoiden kera Currykikherneet basmatiriisin kera Jälkiruoka: Chocolate brownies Banaanijäätelöannos Gelato

Alkupalat: Katkarapucocktail Lihaleikkuulauta Paistetut kalmarit Pannulla paistettuja gyozamykyjä Verkkovirrat: Yrttikuorrutettu lohi ja sateenkaarimangoldi Hummeribucatini Taskuravulla täytettyä kananrintaa ja Alfredo-pastaa Ny-pihvi paahdettujen perunoiden ja parsakaalin kera, hyvää Kasvisrisotto Jälkiruoka: Suklaaganache Kookosvanukas

Voit valita enintään kolme alkuruokaa, kaksi pääruokaa ja kaksi jälkiruokaa Aloittajat: Tusina osteria mignonette-kastikkeella Pannulla paahdettuja kampasimpukoita kermamangoldilla Rucolasalaatti fenkolilla ja balsamicoetikalla Pääruoat: Ny-pihvi parsalla ja paahdetuilla perunoilla Ruijanpallasta avokadokreemillä ja taskurapu-mangosalsalla Lampaankyljyksiä parmesaanipolentalla Ankanrintaa broccolinilla ja parmesaanipolentalla Jälkiruoka: Suklaalla päällystetyt mansikat Suklaaganache Limetorttu

Aloittajat: Katkarapuceviche tortilloilla Chili con carne ja avokado Ropa Viejo -nachot Tostados (katkarapu, pihvi jne.) Quesadillas Pääruoat: Pollo asado, korianteririisiä ja pintopapuja Katkarapu-enchiladat meksikolaisen riisin kera Punanapsijaa escovitch-kastikkeella Pystyliuska chimichurrilla Jälkiruoat: Tres leches -kakku Vanukas

Hors de ouveres Naudantartar Tusina ostereita mignonetten kera Purjo-perunakeitto Moules frites Pääruoat: Yrttikuorrutettu lampaankyljys perunamuusilla ja parsalla Ankanrinta kirsikkakastikkeella, kermaisella mangoldilla ja ratatouillella Pihvifritit Jälkiruoka: Paahtovanukas Suklaaganache

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.