Ensin suunnittelemme yhdessä räätälöidyn ruokalistan, sitten ostan parhaat ainesosat, valmistan ne muualla tai paikan päällä, tarjoilen sinulle ja vieraillesi ja siivoan keittiön perusteellisesti. Tunnen erittäin hyvin terveyttä edistävät ruokavaliot (gluteeniton, keto, vegaaninen jne.) ja voin ottaa huomioon allergiat ja uskonnolliset ruokavaliot. Minulla on suhteita maanviljelijöihin, kalakauppiaisiin ja lihantuottajiin, ja voin hankkia kauniita tuotteita.

Valmistan ja toimitan keittiömestarin laatuisia aterioita ja välipaloja, jotka on räätälöity yksilöllisten ruokavalioiden ja tarpeiden mukaan. Jos tarvitset terveysvaatimusten mukaisia (gluteenittomia, vegaanisia, keto-ruokia jne.) tai uskonnollisten vaatimusten mukaisia (kosher, halal) aterioita, minulla on kokemusta niiden tarjoamisesta. Ainesosani hankin maanviljelijöiden torilta ja erikoistavarantoimittajilta täältä kotikaupungistani New Yorkista.