Kutsu vieraita tapahtumaasi Libanonin kadun teatteriin! Olemme pystyttäneet paahtimelle, jossa on perinteisillä mausteilla marinoitua ja hitaasti täydellisyyteen paahdettua ensiluokkaista naudanlihaa. Sisältää: Leikkausta paikan päällä: Tuoretta lihaa suoraan vartaalta. Lisukkeet: pörröinen pitaleipä, tahini, sumakkisipulit, persilja, tomaatit ja pikkelsi. Jälkiruoka: perinteinen pähkinä- tai pistaasipähkinäbaklava ja kausihedelmälautanen. Ammattimaista, aitoa ja taattu kohokohta!

Tuo libanonilaisten katujen tunnelma tapahtumaasi! Olemme pystyttäneet paahtimelle, jossa on tarjolla meidän ainutlaatuisella mausteseoksellamme marinoitua ja hitaasti täydellisen kullanruskeaksi paahdettua mureaa kanaa. Sisältää: Paikan päällä tapahtuvaa leikkaamista: Tuoretta, mehuista kanaa suoraan vartaalta. Lisukkeet: pörröinen pitaleipä, oma valkosipulikastikkeemme, rapea salaatti ja pikkelsi. Jälkiruoka: perinteinen pähkinä- tai pistaasipähkinäbaklava ja kausihedelmälautanen. Uudenlainen, interaktiivinen ja mielenkiintoinen esittely!

Aito aamun seurustelutilaisuus! Nauti perinteisestä libanonilaisesta ruokatarjonnasta, joka sisältää tuoreita, eloavia makuja ja paikan päällä valmistettuja suosikkiruokia. Sisältää: Suoraan uunista: tuoretta manakishia (zaataria ja juustoa). Lämpimiä ruokia: foul m'damas, paistettuja munia, kishkiä ja grillattua halloumia. Kylmä levite: Labnea oliiviöljyllä, oliiveilla ja tuore kasvislautanen. Juomat: perinteistä libanonilaista kahvia ja pitaleipää. Jälkiruoka: pähkinä-/pistaasipähkinäbaklava ja kausihedelmiä. Virkistävä ja kulttuurinen aamuelämys!

Vilkkaat sosiaaliset juhlat! Nauti perinteisistä pienistä annoksista, jotka edustavat kulinaarisen perintöni parhaita puolia. Sisältää: Dippikastikkeet: hummus, baba ghanoush, labneh (minttu/valkosipuli). Salaatit: tabbouleh ja fattoush. Kuumat purtavat: batata harra, juustorakakat, lihasambusik, pinaattifatayer. Erikoisuudet: kananmaksa (granaattiomena), viiniköynnöksen lehdet, tomaatit valkosipulilla ja sumakilla. Lisukkeet: tuoreita vihanneksia, pikkelsiä ja pitaleipää. Jälkiruoka: pähkinä-/pistaasipähkinäbaklava ja hedelmiä.

Ensiluokkainen libanonilainen juhla-ateria! Grillaamme avotulella erilaisia perinteisiä lihoja, joissa on käytetty aitoja marinadeja. Sisältää: Grilli: kaksi vartaanvartta, kaksi naudanlihakuutiota ja kaksi kaftavartta. Lisukkeet: kotitekoista hummusia, baba ghanoujia, taboulehia ja talon valkosipulikastiketta. Leivät: Paahdettua pitaleipää mausteisella tomaattisoseella ja persiljalla. Vihannekset: grillattuja jalapeñoja, tomaatteja ja sipuleita. Jälkiruoka: pähkinä-/pistaasipähkinäbaklava ja hedelmiä. Rikas, aito ja kattava kulinaarinen matka!