Varaa ja nauti täydellisestä brunssista! Valitse seuraavista: Aamiainen: Proteiinipitoinen chiakulho tai kaurapuuro. Tunnuspaahtoleipä: • Rapeat katkaravut togarashilla ja kimchi-majoneesilla. • Savustettua lohta tillisella crème fraîchella. • Kasvisleipä punajuurihummusilla ja kanarialaisella juustolla. • Iberiankinkkua, katalonialaista tomaattia ja avokadoa. • Pekonia paistetuilla munilla ja savustetulla juustolla. Jälkiruoka: Pistaasipannukakut tai Nutella-pannukakut.

Sunnuntai huvilassa, eikä halua monimutkaistaa asioita? Unohda tyypillinen grillijuhla. Olen kokki, jonka avulla juhlistasi tulee kesän tapahtuma. Tuon "Kaosin" ja oman tulen kotiisi, jotta voit nauttia siitä ystäviesi kanssa. Ei ruokalistaa, ei turhaa, vain upeaa ruokaa ja umamin tasoa, jollaista et ole koskaan aiemmin maistanut. Jos etsit rentouttavaa suunnitelmaa, jossa on ripaus villiä luontoa, anna minun johdattaa. Uskallatko antaa minun päättää puolestasi, kun sinä nostat maljan?

KOE VILLASSASI LUOVIN JA MAHTAVIN ELÄMYS! Olette apulaiskokkini uraauurtavassa, avantgardistisessa ja sääntöjenvastaisessa fuusiokatua ruoan työpajassa: • Villin kuningaskatkaravun ceviche • Katupullat, joissa on katkarapua, yuzua ja katsuobushia • "Madrid-Peking" -pekonibao • Tacos al pastor anticucholla • Paistettua udonia Lomo Saltadon kera • Erilaisia mocheja Valmistaa ruokaa vierekkäin, liesien ja naurun lomassa. Tuon mukana parhaat ainesosat, näytän sinulle vinkkini ja jätän keittiön tahrattomaksi. Valmis nauttimaan!

Matkusta fuusiotoreille poistumatta kotoa! Kokemuksellinen japanilais-perulainen ruoanlaittotyöpaja, jossa opit hallitsemaan haute cuisine -tekniikat ja tasapainottamaan ainutlaatuisia makuja. Matkustamisvalikko: Käsintehdyt gyozat. Nikkei-tonnikalatartar. Perinteinen perulainen ceviche. Japanilais-perulainen tiradito. Laitamme ruokaa vierekkäin liekkien ja naurun keskellä ja tutkimme tuotteen salaisuuksia. Mullistava, hauska ja herkullinen elämys, joka jää mieleen!

Rajoittamaton, röyhkeä meksikolainen keittiö! Huippuluokan työpaja, jossa rikomme sääntöjä paikallisten, nollakilometrin tuotteiden ja fuusiokosketusten avulla. Gamberro-valikko: Baja California: Tervetuliaismargarita Canalla -cocktail. Rapeat totopot. Oaxaca: Tunnusomainen guacamole molcajetessa. Tuoretta pico de galloa (paikallista). México: Villit tacos al pastor. Sinaloa: Räjähtävä katkarapu-aguachile. Laitamme ruokaa ilman suodattimia, nauramme ja nautimme juomia. Mullistava, eloisa ja herkullinen elämys!

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.