Pöydällä on tuoreita leipiä, hedelmiä, huolellisesti valmistettuja munia ja muutamia hienostuneita ruokia, jotka on aina tarjoiltu kauniisti ja huolellisesti. Sen kanssa tarjoillaan kahvia, teetä ja joskus kevyttä kuohuviiniä. Se on aikaa, joka on tarkoitettu rentoutumiseen, hyvään ruokaan ja nautiskeluun kiirehtimättä.

Valikoima portugalilaisia pikkupurtavaa, joka juhlistaa maamme rikkautta ja perinteitä joka yksityiskohdassa. Kohokohtiin kuuluvat täydellisesti paahdettu chorizo, kullankeltaiset ja mehukkaat alheira-makkarat, ohuiksi viipaleiksi leikattu Alentejon kinkku ja valikoima käsintehtyjä, luonteikkaita juustoja. Tarjoillaan maalaisleipien, laadukkaan oliiviöljyn ja pienten lisukkeiden kera, jotka tehostavat elämystä. Jakamista varten suunniteltu elämys, jossa jokainen maku kertoo osan kaupungin historiasta ja kulttuurista.

Além Fronteiras -ruokalista on syntynyt erilaisten kulttuurien, tekniikoiden ja ainesosien yhdistelmästä, joka ylittää maantieteelliset rajat ja luo ainutlaatuisen ruokailukokemuksen. Jokainen ruokalaji kertoo tarinan, jossa brasilialaiset juuret kietoutuvat yhteen eri puolilta maailmaa tulevien vaikutteiden kanssa ja paljastavat kontrasteja, hienovaraisuutta ja syvyyttä.