Hidas herääminen kultaisen valon ja juuri paahdetun hapantaikinaleivän tuoksun keskellä. Vapaana laiduntavien kanojen munat, jotka on valmistettu makusi mukaan ja joissa on runsas keltuainen, sekä buffet-tyylinen tarjonta, joka on suunniteltu jaettavaksi: paikallisia juustoja, rapeaa suolattua pekonia ja käsintehtyjä hilloja. Jogurtin kera tarjoillaan paikallisen mehiläishoitajan hunajaa, kausihedelmiä ja paahdettuja pähkinöitä. Aamiainen, joka huokuu maaseutua, rauhaa ja aitoutta.

Hienostunut matka aidomman Costa Bravan läpi, jossa tuote puhuu pehmeästi, mutta jättää pysyvän vaikutelman. Tämä menu on saanut inspiraationsa maisemasta: auringon valaisemista hedelmätarhoista, torilta juuri pyydetystä kalasta ja resepteistä, jotka kunnioittavat maan rytmiä.

Puhdas, raikas ja eloisa alku päivälle. Tasapainoinen ja ravitseva aamiainen, joka on yhteydessä Välimeren olemukseen. Tarjoilu on buffet-tyyliin, ja lämpimät ruoat tuodaan vieraan pyynnöstä.

Kävelyretki Empordanetissa, jossa meri ja vuoret hallitsevat, ja nauti maan hedelmistä ja syvistä, aidoista mauista. Kolme valittua alkuruokaa tarjoillaan vähitellen, jotta ne voidaan jakaa. Ruokalistan toinen ruokalaji, pääruoka, tarjoillaan erikseen. Seuraavaksi on pääruoka, joka on sama koko pöydälle, ja sen jälkeen jälkiruoka.

Elämys, joka vangitsee Palsin riisin maun, vähän tunnetun helmen, ja jossa meri ja Tramontana-tuuli symboloivat Costa Bravan kaksinaista luonnetta. Alueen tutkiminen sen ruoan kautta. Pöydän keskellä on alkupaloja, joita voitte nauttia yhdessä. Ensimmäiset ruokalajit tarjoillaan kahdessa erässä, minkä jälkeen tarjoillaan riisi, joka on sama kaikille vieraille. Päätimme kiertueen jälkiruokaan.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.