Tietoinen keittiömestari Cris
Kokonaisvaltainen, tietoinen ruoanlaitto, perinteinen, alueellinen, luova italialainen keittiö, kasvis, vegaaninen, maailman ruoat, luova, leikkisä, tarinankerronta
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Salento
Järjestetään kohteessasi
Meditaatio ja tietoinen syöminen
Tutustu ruokaan tietoisen läsnäolon kautta. Aloitamme esittelystä, joka koskien tietoista syömistä.
Sitten harjoittelemme ohjattua meditaatiota käyttämällä yhtä ainesosaa ja tutkimalla sitä näön, kosketuksen, hajun ja maun avulla.
Sitten jatkamme huolellisesti valmistetun ruokalajin hiljaisella maistelulla ja kutsumme sinut luomaan yhteyden kaikkiin aisteihisi ja huomaamaan muistot, tunteet ja aistimukset, jotka syntyvät
Tämä on enemmän kuin ateria – se on tilaisuus kehittää läsnäoloa, tietoisuutta ja syvempää yhteyttä itseesi
35 € 35 € vierasta kohti
Assassina-valikko
Ateria sisältää oman versioni Assassinasta, jonka seurana on tuoretta paikallista burrataa, jonka kermainen rakenne luo kiehtovan kontrastin pastan voimakkaan ja rapean luonteen kanssa.
Vieraat ovat tervetulleita osallistumaan valmistukseen ja oppimaan tekniikat, jotka tekevät tästä reseptistä niin ainutlaatuisen.
Elämyksessä yhdistyvät ruoanlaitto, tarinankerronta, paikallinen ruokakulttuuri ja yhteinen ateria pöydän ääressä.
350 € 350 € vierasta kohti
Päivän menu sinulle
En koskaan valmista samaa ruokalistaa kahdesti. Kasvisretki perinteisiin ruokiin, jotka ovat peräisin eri puolilla maailmaa sijaitsevien paikallisten perinteiden ja kulttuurien keittiöistä ja jotka on valittu erityisesti sinua varten.
Tavallisen kasvisruoan sijaan jaan reseptejä, jotka olen löytänyt vuosien kulinaarisen tutkimuksen ja matkustamisen aikana.
Tarinoiden kautta kerron kunkin lautasen alkuperän, historian ja merkityksen. Voit odottaa ainutlaatuista kolmen ruokalajin ateriaa, jonka ainesosat sisältyvät hintaan.
Viini ja juomat eivät sisälly hintaan. Mukautun allergioihin ja ruokavaliota koskeviin tarpeisiin.
500 € 500 € vierasta kohti
Päivän vegaaninen menu sinulle
En koskaan valmista samaa ruokalistaa kahdesti. Vegaaninen tutkimus perinteisistä ruoista eri puolilta maailmaa – valittu erityisesti sinulle.
Tavallisen vegaaniruoan sijaan jaan reseptejä, jotka olen löytänyt vuosien kulinaarisen tutkimuksen ja matkustamisen kautta.
Kerron tarinoiden kautta kunkin ruokalajin alkuperän, historian ja merkityksen. Voit odottaa ainutlaatuista kolmen ruokalajin ateriaa, jonka ainesosat sisältyvät hintaan.
Viini ja juomat eivät sisälly hintaan. Mukautun allergioihin ja ruokavaliota koskeviin tarpeisiin.
550 € 550 € vierasta kohti
Mukautettu ruokalista
Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.
Hinnoittelu saatavilla pyynnöstä
Pätevyyteni
13 vuoden kokemus
Ruoanlaittoa ryhmille ja retriitteihin; henkilökohtainen keittiömestari, kotiravintolat, catering-palvelu.
Uran kohokohdat
Järjestin aistillisia illallisia ja meditaatioistuntoja, jotka liittyivät tietoiseen syömiseen.
Koulutus ja opastus
Oppinut perinteisiä ja alueellisia reseptejä matkustaessani ja laittaessani ruokaa ympäri maailmaa.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 2-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 100 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
Cris on yksityinen tarjoaja
Hän on vastuussa tästä palvelusta.
35 € Alkaen 35 € vierasta kohti
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?