Runsas suolainen ja makea brunssi, jossa on 12 kappaletta henkilöä kohden Suolainen lisukkeena: luomumunat, alueelliset leikkeleet ja juustot, avokadotoasti, kala, sekasalaatit vihannespuutarhasta Makeat: briossi, kauden hedelmät, suklaakakku, pannukakut, kotitekoiset hillot Kuumat ja kylmät juomat Valinta tehdään yhdessä toiveidesi mukaisesti. Tämä hinta kattaa vain palveluni keittiömestarina. Ruokatarvikebudjetti (25 €/henkilö valinnoistasi riippuen) maksetaan lisämaksuna.

Tämä makuusi ja mieltymyksiisi räätälöity kulinaarinen palvelu perustuu tuoreisiin, kausittaisiin tuotteisiin. Hienostuneet amuse bouchet 3 / henkilö Sisäänkirjautuminen: Määritetään kauden mukaan Pääruoka: maa, meri, kasvis, mehut ja kastikkeet, huolellisesti valmistetut lisukkeet Alueen käsintehty juusto Jälkiruoka: Gourmet-lautanen, josta sovitaan yhdessä Tämä hinta kattaa vain palveluni keittiömestarina. Ruokabudjetti (arviolta 25–30 €/henkilö valinnoistasi riippuen) maksetaan lisämaksuna.

Tämä menu tarjotaan viidessä ruokalajissa: alkupala, amuse-bouche, alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka. Löydät Provencen keittiön perusruoat: kalakeiton, panissen, pissaladièren, tapenaden, aiolin, naudanmuhennoksen, gnocchin pestolla, lampaanlihaa Alpillesista, käsintehtyjä juustoja jne. Laadimme ruokalistan yhdessä mieltymystesi mukaan Tämä hinta kattaa vain palveluni kokkina. Ruokatarvikebudjetti (30 € / hlö) maksetaan lisämaksuna

4 ruokalajin menu, joka perustuu Nizzan torilta valittuihin erittäin tuoreisiin meren antimiin Alkupala kahdelle henkilölle, sisältää kalaa ja/tai äyriäisiä Alkuruoat: tartar, carpaccio, ceviche, gravlax, äyriäiset jne. Pääruoka: Bouillabaisse, aioli, kokonainen grillattu ja marinoitu kala jne. Jälkiruoka: Gourmet-lautanen mieltymystesi mukaan Tämä hinta kattaa vain palveluni keittiömestarina. Ruokabudjetti (45–55 € henkilöä kohti valinnoistasi riippuen) maksetaan lisämaksuna.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.