Mallorcalainen keittiö, grilliruoat ja välimerelliset paellat
Erikoistunut luomaan kokemuksia, joissa gastronomia, protokolla ja yksityiskohtien huomiointi yhdistyvät ainutlaatuisten ja ikimuistoisten kokemusten tarjoamiseksi.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Mallorca Other
Järjestetään kohteessasi
Gallo de San Pedro
ALKURUOAT JA ALOITUSRUOAT
– Serranokinkkukroketit – Pinaattikroketit
PÄÄRUOKA
– Gallo de San Pedro (Välimeren kala) taikinapäällysteisillä sipuleilla ja "Trampo"-salaatilla (italialainen paprika, tomaatti, sipuli ja oliiviöljy)
JÄLKIRUOKA
– "Gató"-kakku mantelijäätelöllä ja taatelisiirapilla
50 € 50 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 200 €
Kasvispaella
Kasvispaellamme:
APERITIIVI
Pinaatti–pinjansiemenkroketti
SAAPUVA
"Trampo"-salaatti vihreillä paprikoilla, tomaatilla, sipulilla, kikherneillä ja extra-neitsytoliiviöljyllä.
ENSISIJAINEN
Kasvispaella, bimi, vihreät pavut, maissi, sienet ja parsat.
JÄLKIRUOKA
"Gato"-mantelikakku vaniljajäätelöllä.
50 € 50 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 200 €
Kermainen riisi katkaravuilla ja sobrasadalla
APERITIIVI
Kirsikkagazpacho ja vihannespicada
SAAPUVA
Kesäkurpitsa- ja omenacarpaccio sitrusvinaigrettellä, rucolalla ja parmesaanijuustolla
PÄÄASIALLINEN
Kermainen riisi katkaravuilla, sobrasadalla ja sokeriherneillä
JÄLKIRUOKA
Mallorcalainen kypsytetty juustokakku
55 € 55 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 240 €
Porsaanlihaa omassa mehussaan
APERITIIVI
Vesimelonigazpacho vihannespicadalla
SAAPUVA
Tumbet (mallorcalainen ratatouille), munakoiso, kesäkurpitsa, sipuli, tomaatti ja uunitperunat
PÄÄASIALLINEN
Itse mehussaan kypsytetty porsas paistettujen perunoiden ja vihreän parsan kera
JÄLKIRUOAT
– Suklaamousse vadelmaraeskeleellä
65 € 65 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 440 €
Äyriäispaella
Välimeren mereneläväpaellamenumme sisältää seuraavat:
Aperitiivi
Käsintehdyt vauvakalmari-kroketit ja mustekalan muste
Saapuva
Espanjalainen juustolautanen, oliiveja ja ruskeaa leipää
Päävalikko
Mereneläväpaellaa katkaravuilla, kalmareilla ja sinisimpukoilla
Jälkiruoka
"Gato"-mantelikakku vaniljajäätelöllä
65 € 65 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 260 €
Mukautettu ruokalista
Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.
Hinnoittelu saatavilla pyynnöstä
Arvio 5,0/5 tähteä yhteensä 3 arvostelusta
Pätevyyteni
25 vuoden kokemus
Port d'Andratxin purjehdusklubi
Uran kohokohdat
Johdan mentorointia kokkeille, jotka haluavat ryhtyä yksityiskokeiksi
Koulutus ja opastus
Minulla on matkailualan johtamisen tutkinto.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
Chaná Barrios on yksityinen tarjoaja
Hän on vastuussa tästä palvelusta.
50 € Alkaen 50 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 200 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?