The Classic Sunrise: Munakokkelia ja rapeita aamiaisperunoita, joiden kanssa voit valita luomusavupekonin tai suolaisen aamiaismakkaran TAI The Artisanal Frittata:
Hashbrown-kuorrutteinen munakastike, paistettu kullanruskeaksi täydelliseksi kausiluonteisten ainesosien kanssa. Aamuleivonnaiset: Ylpeästi kotitekoisia tai tuoreita paikallisista leipomoista. Vaniljatankopuddingkupit chiansiemenillä Kausiluonteiset tuoreet hedelmät (valitse yksi) Mimosa Bar (oma juoma mukaan) Kahvibaari | Kuumaa kahvia TAI kylmävalmistettua kahvia paikallisilta kahvinpaahtimoilta Tuorepuristetut mehut

Dippikastikkeet: guacamole, salsa, queso ja elote slaw. Tarjoillaan Siete-tortillalastujen kanssa. Kana- TAI pihvi-fajita, mustat/pintopavut tai paahdetut pavut, korianteri-limeriisi. Cantina-päällikebaari: korianteri, roomanasalaatti, viipaloidut retiisit, cotija-juusto, korianteri-limekreemi, limenlohkot. Virvokkeet (oma juoma): Kausiluonteinen Margarita | Ainutlaatuinen käsintehty margarita-juomasekoitus (lisää vain suosikkitequilasi tai nauti mocktailina), tarjoillaan raikkaan limen ja tajin-reunusten kera. Aguas Frescas | Vaihtuvat maut

Valitsemasi proteiini: Kana parmesaanilla | Yrttikuorrutteiset kanaleikkeet, joiden päällä on marinaraa ja sulatettua mozzarellaa. Käsintehdyt lihapullat | Käsin pyöritetyt naudanlihapullat, jotka on haudutettu täydellisiksi erittäin maukkaassa marinara-kastikkeessa. Pinaatti-vodka-pasta:
Italiasta tuotua pastaa, joka on sekoitettu samettiseen, hitaasti haudutettuun vodkakastikkeeseen, jota on paranneltu tuoreella pinaatilla ja viimeistelty kypsytetyllä parmesaanilla. Balsamicoetikalla maustetut paahdetut ruusukaalit. Juustovalkosipulileipä. Hugo Spritz | Kausiluonteisesti maustettu, päällystetty tuoreilla mintunversoilla.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.