Juhlatyyli, jossa ruoka tarjoillaan suurilla lautasilla Voimme majoittaa 4 vierasta tai enemmän. Nauti viinistä ja keskustelusta isossa seurueessa. Tämä on perhetyylinen lautanen, joka tuo väriä tällaiseen eloisaan ateriaan. Ota suosikkiviinisi mukaan ja keskustele vilkkaasti. Rento kotijuhla, kuten tavallista, Tee siitä erityinen hetki ammattimaisella tyylillä. Esimerkkiruokalista yhdeksi päiväksi ※ Kokki valitsee ruokalistan. ・ Eteläitalialaiset aperitiivit Huvilautanen ・ Suruganlahden tuoretta raakakalaa ja kauden vihanneksia Marinoitu bonito ja alkukesän vihannekset, joissa on ricottajuuston ja vihreän greipin tuoksua ・ Suruganlahden maut ja luomukasvisgratiini Simpukoita ja perunoita raikkaalla pippurilla maustettuna ・Kausiluonteinen pasta Luonnonvaraisia sieniä ja käsintehtyä pastaa: tagliatelle ・Pääruoka Paahdettu porsaan filee kausiperäisten lisukkeiden kera Jälkiruoka Mantelikakku ja persikkahilloke

Käytetään runsaasti huolellisesti valittuja kausiluonteisia raaka-aineita Ristoranten valmistama täysi ateria, jossa on noin 9 ruokalajia. Siihen voi majoittua 2-6 henkilöä. Esimerkkiruokalista yhdeksi päiväksi ・ 3 erilaista kausiluonteista amuse-bouchea ・ Tuoretta raakaa kalaa ja kauden vihanneksia Marinoitu bonito ja kauden vihannekset, joissa on ricottajuuston ja vihreän greipin tuoksua ・ Suruganlahden maut ja luomukasvisgratiini Simpukoita ja perunoita raikkaalla pippurilla maustettuna ・Kausiluonteisilla ainesosilla täytetty pasta Luonnollisten kesäsienten ja raviolin tuoksu ・ Paistettu tuore kala, jossa on syvänmeren maku Grillatut punahammasahvenen suomut brodet-kastikkeella ・ Vuorten antimet, vuorten tuoksu Paahdettua hirvieläimen lihaa, aidon japanilaisen pippurin tuoksua ja kauden vihanneksia ・ Valmis pasta Käsintehty orecchiette-pasta sakura-katkaravuilla ja maatilavihanneksilla Jälkiruoka Kausihedelmähilloketta ja mantelikakkua ・ Loppusanat Tee ja makeiset

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.