Raikas ja terveellinen brunch, jossa yhdistyvät kauden ainesosat ja Välimeren maut. Kotitekoiset paahtoleivät avokadolla ja tomaattikonfidilla, tuoreyrttimunakas ja vuohenjuustoa, trooppinen luonnonmehu ja herkullinen kreikkalainen jogurtti kotitekoisen granolan ja marjojen kera.

Kotitekoiset pinaatticannellonit, jotka on valmistettu tuoreesta, syvänvihreästä pastasta ja miedosta täytteestä. Tarjoillaan herkullisen kotitekoisen tomaattikastikkeen päällä, jossa on ripaus aromaattisia yrttejä. Valmis gratinoitavaksi ja nautittavaksi. Rauhoittava ruokalaji, joka on valmistettu tuoreista raaka-aineista. Kotitekoiset pinaatticannellonit, jotka on valmistettu tuoreesta, voimakkaan vihreästä taikinasta ja pehmeästä täytteestä. Cannellonit tarjoillaan herkullisen kotitekoisen tomaattikastikkeen päällä, jossa on ripaus aromaattisia yrttejä. Cannellonit ovat valmiita gratinoitaviksi ja nautittaviksi.

Kevyt salaattipäivällinen, jossa on erilaisia lehtivihanneksia, kuten salaattia, iduita, rucolaa ja valerianellaa, sekä raastettua parmesaania, täytettyjä munakoisoja ja paistettuja vihanneksia.

Ossobucosmuhennos riisirisotolla, joka muistuttaa erityisesti nonan ruokia, tai kotitekoista pastaa.

Se on tapa- ja aperitiivipöytä, joka on tarkoitettu jaettavaksi ystävien, pariskuntien tai perheen kesken. Tarjolla on useita juustoja, kinkkuja, oliiveja, lohta ja muita vaihtoehtoja, koska jokainen tapahtuma ansaitsee alun hyvillä tapaksilla.

Hieno hitaasti paahdettu picaña, jossa on tuoretta rosmariinia, valkosipuliconfitia ja lihan omien mehujen reduktiota. Ruokalaji, jossa yhdistyvät tekniikka, maku ja ainutlaatuinen kulinaarinen kokemus