Matka Katalonian aidoimpien makujen pariin, johon kuuluu perinteisiä alkupaloja, valitsemasi alkuruoka ja pääruoka sekä lopuksi makea crema catalana hunajan ja matón kera.

Kasvisruokalista, johon sisältyvät alkupalat ja ensimmäiset ruokalajit, sekä pääruoka ja jälkiruoka, jotka voi valita useista vaihtoehdoista. Luovaa ruokaa, kuten vauvanvihreä salaatti, minipurjoquiche, mangotartar, kesäkurpitsovoide, täytetty portobello-sieni, kurpitsorisotto ja jälkiruokia, kuten bataattibrownie tai appelsiinivoide.

Fuusioannos, jossa yhdistyvät raikkaat ja hienostuneet maut: tonnikala-avokadotartar ponzulla, katkarapukroketti, misolla kuorrutettu munakoiso ja pääruoaksi joko mustekalaa tryffelillä maustetun perunakerman kera tai vasikan poskea. Päätä ateria trooppisella jälkiruoalla.

Espanjankielinen mereneläväruokalista, jossa on alkuruokana portugalilaistyylisiä simpukoita valkoviinillä, korianterilla ja sitruunalla, valkosipulikatkarapuja ja marinoituja simpukoita, pääruokana mereneläväriisiä tai kalasuquetia perunoilla ja lopuksi sitruunapiirakkaa tai kookoskermaa mangon kera.

Tapaskokemus espanjaksi huolellisesti valikoidulla ruokalistalla, jonka annokset on tarkoitettu jaettaviksi ja nauttimiseksi: 3 alkupalaa, 2 alkuruokaa, 1 pääruoka ja jälkiruoka. Tarjolla on klassikoita, kuten patatas bravaksia, kroketteja, valkosipulikatkarapuja, vasikan poskea ja perinteisiä makeisia.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.