U diavulillo, italialainen henkilökohtainen keittiömestari

Nauti aidosta italialaisesta kokemuksesta huvilassasi tai huoneistossasi. 'U DIAVULILLOSSA me laadimme ruoan, tarjoilemme sen ja jätämme kaiken puhtaaksi. Sinä vain nautit hetkestä.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Costa Blanca
Järjestetään kohteessasi

Perinteinen napolilainen menu

Uudelleen tulkittu Caprese, jossa on puhvelinmaitoa sisältävää mozzarellajuustoa, tomaattikonfia ja basilikaöljyä. Rigatonia kurpitsakermaa, ruskistettua sinievätonnikalaa ja sitruunankuorta. Haudutettua lammasta punaviinireduktiolla, rosmariinilla ja grillatuilla vihanneksilla. Kaiken kukkuraksi uusi versio napolilaisesta sfogliatellasta, joka kunnioittaa Napolin leivonnaisperinteitä.
 

Välimeren meri- ja sitrushedelmävalikko

Punaisen katkaravun tartaari vatkatulla burrata-stracciatellalla, extra-neitsytoliiviöljyllä ja vaaleanpunaisella pippurilla. Carnaroli-simpukkarisotto, joka on valmistettu suodatetusta simpukkavedestä, sitruunankuoresta ja merilahnaan mätimunista. Grillattua merilohta kurpitsakreemillä ja vihreällä parsalla. Kevyt marjainen juustokakku tämän Välimeren inspiroiman ruokailuelämyksen päätteeksi.
 

Vesuvius-liha-tryffelivalikko

LIHA- JA TRYFFELIMENU Marinoitu naudanlihacarpaccio, jossa on villiä rucolaa, Parmigiano Reggiano -lastuja, marinoitua munankeltuaista ja sitruunankuorta. Puhvelinmaidon ricotalla ja mustalla tryffelillä täytetyt paccheri-pastat 30 kuukautta kypsytetyn Parmigiano Reggianon kermalla ja herkkutattijauheella. Rapea lampaankyljys rosmariinikastikkeella ja pikkukasviksilla. Pistaasitiramisu, moderni versio.
 

Mukautettu ruokalista

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.
Hinnoittelu saatavilla pyynnöstä

Pätevyyteni

10 vuoden kokemus
Italialainen yksityiskokki, jolla on yli 10 vuoden kokemus.
Uran kohokohdat
Palkinto Madridin parhaasta italialaisesta keittiöstä ja 4. sija kolminkertaisesti paistetussa pizzassa.
Koulutus ja opastus
Minulla on ruoanlaittotutkinto
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.

Erikoisalani

Tulen luoksesi

Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.

Huomioitavaa

Vierasvaatimukset

Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua.

Esteettömyys

Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja

Peruutusehto

Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.

Vincenzo on yksityinen tarjoaja

Hän on vastuussa tästä palvelusta.
59 € Alkaen 59 € vierasta kohti, aiemmin 69 €
Ilmainen peruutus

Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi

Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?

U diavulillo, italialainen henkilökohtainen keittiömestari

Nauti aidosta italialaisesta kokemuksesta huvilassasi tai huoneistossasi. 'U DIAVULILLOSSA me laadimme ruoan, tarjoilemme sen ja jätämme kaiken puhtaaksi. Sinä vain nautit hetkestä.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Costa Blanca
Järjestetään kohteessasi
59 € Alkaen 59 € vierasta kohti, aiemmin 69 €
Ilmainen peruutus

Perinteinen napolilainen menu

Uudelleen tulkittu Caprese, jossa on puhvelinmaitoa sisältävää mozzarellajuustoa, tomaattikonfia ja basilikaöljyä. Rigatonia kurpitsakermaa, ruskistettua sinievätonnikalaa ja sitruunankuorta. Haudutettua lammasta punaviinireduktiolla, rosmariinilla ja grillatuilla vihanneksilla. Kaiken kukkuraksi uusi versio napolilaisesta sfogliatellasta, joka kunnioittaa Napolin leivonnaisperinteitä.
 

Välimeren meri- ja sitrushedelmävalikko

Punaisen katkaravun tartaari vatkatulla burrata-stracciatellalla, extra-neitsytoliiviöljyllä ja vaaleanpunaisella pippurilla. Carnaroli-simpukkarisotto, joka on valmistettu suodatetusta simpukkavedestä, sitruunankuoresta ja merilahnaan mätimunista. Grillattua merilohta kurpitsakreemillä ja vihreällä parsalla. Kevyt marjainen juustokakku tämän Välimeren inspiroiman ruokailuelämyksen päätteeksi.
 

Vesuvius-liha-tryffelivalikko

LIHA- JA TRYFFELIMENU Marinoitu naudanlihacarpaccio, jossa on villiä rucolaa, Parmigiano Reggiano -lastuja, marinoitua munankeltuaista ja sitruunankuorta. Puhvelinmaidon ricotalla ja mustalla tryffelillä täytetyt paccheri-pastat 30 kuukautta kypsytetyn Parmigiano Reggianon kermalla ja herkkutattijauheella. Rapea lampaankyljys rosmariinikastikkeella ja pikkukasviksilla. Pistaasitiramisu, moderni versio.
 

Mukautettu ruokalista

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.
Hinnoittelu saatavilla pyynnöstä

Pätevyyteni

10 vuoden kokemus
Italialainen yksityiskokki, jolla on yli 10 vuoden kokemus.
Uran kohokohdat
Palkinto Madridin parhaasta italialaisesta keittiöstä ja 4. sija kolminkertaisesti paistetussa pizzassa.
Koulutus ja opastus
Minulla on ruoanlaittotutkinto
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.

Erikoisalani

Tulen luoksesi

Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.

Huomioitavaa

Vierasvaatimukset

Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua.

Esteettömyys

Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja

Peruutusehto

Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.

Vincenzo on yksityinen tarjoaja

Hän on vastuussa tästä palvelusta.

Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi

Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?