Valmistan perinteisen kreolisen grilliruoan vartaan: ensiluokkaisen galicialaisen vaalean naudan kylkiluun, mehukkaan Angus-pihvin ja porsaan kylkiluun, jotka on marinoitu mausteilla ja paahdettu hitaasti nuotiolla. Aloitamme kreolilaisilla empanadoilla ja chorizopinchoilla, joiden kanssa tarjoillaan kotitekoista chimichurria, paahdettuja vihanneksia, kotitekoista leipää sekä chimichurri- ja kreolikastikkeitamme. Täydellinen menu, josta voit nauttia aitoa argentiinalaista grilliruokaa omassa pöydässäsi

Valmistan kokonaisen kreolisen grilliruoan vartaan: sisäfileetä, "vacío"-lihaa ja naudan kylkiluita sekä porsaan kylkiluita, jotka on marinoitu mausteilla ja paahdettu hitaasti nuotiolla. Aloitamme kreolilaisilla empanadoilla, kotitekoisilla chorizovartailla ja grillatulla provolone-juustolla, jossa on oreganoa. Lisukkeina on paahdettuja vihanneksia, kotitekoista leipää, chimichurria ja kreolisia kastikkeita. Jälkiruoaksi on paahdettua ananasta vaniljajäätelön kera.

Valmistan ensiluokkaisen kreolisen grilliruoan vartaan: Angus-entrañaa, galicialaista Rubia-kyljystä ja T-luupihviä sekä argentiinalaista chorizo bifeä, jotka kaikki on marinoitu mausteilla ja paahdettu hitaasti tulessa. Aloitamme maistamalla paistettuja argentiinalaisia empanadoja, kotitekoisia chorizovartaita ja grillattua provolone-juustoa, joiden kanssa tarjoillaan paahdettuja vihanneksia, kotitekoista leipää sekä chimichurri- ja criolla-kastikkeita. Jälkiruokana paahdettua ananasta kookosjäätelön kera ja argentiinalaisten alfajoreiden maistajaiset.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.