Opi valmistamaan Osakan tyylisiä takoyakeja ja okonomiyakeja yhdessä. Valmistamme taikinan, valmistamme molemmat ruoat alusta alkaen ja nautimme ne tuoreina grillistä. Koe hauskat japanilaiset kotikutsut ja nauti kahdesta Osakan rakastetuimmista paikallisista ruoista. Kaikki ainesosat sisältyvät hintaan. Ota mukaan omat juomasi, jos haluat nauttia niitä aterian yhteydessä.

Luo oma aito japanilainen bento ja koe japanilainen kotiruoka. Valmistat kausiluonteisista raaka-aineista tasapainoisen lounasrasian, jossa on ruokia, kuten karaage, tamagoyaki, grillattua kalaa, vihanneksia ja riisiä. Opi yksinkertaisia ruoanlaittotekniikoita ja vinkkejä kauniiden bento-laatikoiden asettelusta, kuten japanilaisissa kodeissa tehdään. Ruoanlaiton jälkeen voit nauttia itse valmistamasi benton japanilaisen keiton ja teen kera. Kaikki ainesosat sisältyvät hintaan. Ota mukaan omat juomasi, jos haluat.

Opi valmistamaan yhdessä kahdenlaisia japanilaistyylisiä sushia tuoreista, kausiluonteisista raaka-aineista. Vuodenaikojen ja saatavilla olevien ainesosien mukaan valmistat suosikkeja, kuten sushirullia, chirashi-sushia, inari-sushia tai puristettua sushia. Nauti käsintehtyjen sushien valmistamisesta, jakamisesta ja syömisestä rennossa japanilaisessa kodillisessa ympäristössä. Aterian päätteeksi tarjoillaan myös perinteinen japanilainen keitto. Kaikki ainesosat sisältyvät hintaan. Ota mukaan omat juomasi.

Nauti japanilainen izakaya-illallinen majoittumisesi aikana. Valmistan 6–8 pientä japanilaista annosta, mukaan lukien karaagea (japanilaista paistettua kanaa), dashimaki tamagoa (japanilaista rullattua munakasta) ja muita kausiruokia. Ateriasi tarjoillaan juuri valmistetun riisin ja misokeiton kera. Tämä on ruokailuelämys, ei ruoanlaittokurssi. Ruoka ja ainesosat sisältyvät hintaan. Ole hyvä ja ota omat alkoholijuomasi mukaan. Rentoudu, nauti juuri valmistetuista ruoista ja koe japanilaisen kotiruokailun lämpö.

Koe japanilainen kotiruoka, joka on valmistettu kausiluonteisista raaka-aineista. Nauti perinteisestä ateriasta, joka perustuu ichiju-sansaihin (yksi keitto ja kolme ruokalajia) ja jossa on höyrytettyä riisiä, misokeittoa, yksi pääruoka ja 3–4 lisäruokaa. Rentoudu ja nauti japanilaisen perheen päivittäisistä aterioista. Ruokalistaan liittyvät pyynnöt voidaan toteuttaa aina kun se on mahdollista. Ilmoita minulle etukäteen. Kaikki ainesosat sisältyvät hintaan. Ota mukaasi omat juomasi, jos haluat.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.