Keittiömestari Paolan maut
Jokainen ruokalista on suunniteltu kuvittelemalla, millaista iloa se tuottaa asiakkaillemme jokaisella suupalalla.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Mexico City
Järjestetään kohteessasi
Tacobaari
Jotta voit muuttaa minkä tahansa päivän matkaksi Meksikon katuruoan maailmaan poistumatta kotoasi
Paimenen tyyli – hyrrä
Suadero – klassikko
Grillausta – Hidalgon tyyliin
Vihreä mole – kurpitsansiemenillä ja hierba santalla
Cochinita pibil – Jukatanin tyyliin
Baja – paneroitua kalaa, kaalia ja chipotlea
Katkaravut – a la diabla
Carnitas – Michoacánista,
Birria – kastike kastamiseen
Chicharrónia salsaverdessä
75 € 75 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 349 €
jaettavaa meksikolaista ruokaa
Tämä isoäitien keittiöiden innoittama menu on suunniteltu jaettavaksi.
Alkuruoat: Molcajete-tyylinen guacamole heinäsirkoilla / Tonnikalatostadat morita-chiliaiolilla / Gobernador-quesadillat
Jaettavaksi: Confit-ankkacarnitas / Musta mole-kastike ja sous vide -menetelmällä valmistettu kalkkuna / Kala à la talla macha-kastikkeella
Lisukkeet: Punainen riisi maissin kanssa / Keitetyt pavut / Paahdetut opuntiat
Lopuksi: Kolme erilaista café de olla -maitoa / Mamey-hedelmästä tehtyä jäärouhetta mescalin kera
81 € 81 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 378 €
Brunssi
Herkullinen sunnuntaibrunssi minä viikonpäivänä tahansa
Upea brunssi niille, jotka ajattelevat (kuten minä), että mikä tahansa kellonaika sopii täydellisesti aamiaiselle.
Kananmunat maun mukaan
Chilaquiles
Ranskalainen leipä
Leikkeleet
Pannukakut
Vohvelit
Tacot
Meksikolaiset ruoat
Antojitot
Mimosat ja väkevät alkoholijuomat
Suunnittelemme brunssin erityistä päivää varten tai yksinkertaisesti siksi, että haluat viettää päivän kotona kuin 5 tähden hotellissa.
84 € 84 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 383 €
Italialainen unelma
Perinteisiä ja aitoja makuja yllättävällä twistillä
Alkuruoat: Burrata-juusto tomaattimolen kanssa / Tonnikalatartar inkiväärillä / Naudanlihacarpaccio tryffelillä
Ensimmäiset ruokalajit: Bataattinyytit arrabiatakastikkeella / Herkkusienirisotto tryffelillä / Tagliatelle-pasta ankkaragulla
Pääruoat: Ossobuco tryffelimuhennoksen kera / Meribassi yrttikuorrutteessa / Cacciatora-kana polentan kera
Jälkiruoka: Tiramisu / Papantlan vaniljapanna cotta / Pistasiapähkinä-ricottacannoli
Valitse 1 vaihtoehto jokaisesta ruokalajista
86 € 86 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 349 €
Ranskan maut
Ranskalaisvaikutteinen ruokalista
Alkuruoat: Tryffelivichyssoise / vuohenjuustokakku. Ensimmäinen: sienivelouté / quiche lorraine / niçoisalaatti. Pääruoat: Ankka appelsiinilla / Naudan sisäfilee punaviinillä / Lohi yrttikuorrutteella. Jälkiruoat: Crème brûlée (Papantlan vanilja) / Tarte Tatin / Suklaamousse. Valitse 1 jokaisesta vaihtoehdosta.
98 € 98 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 465 €
Mukautettu ruokalista
Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.
Hinnoittelu saatavilla pyynnöstä
Ei arvosteluja (vielä)
Tällä tarjoajalla on 1 arvostelu muista palveluista. Näytä muut arvostelut
Pätevyyteni
15 vuoden kokemus
Olen ollut useiden artistien ja jalkapalloilijoiden henkilökohtainen keittiömestari, mikä on luonnollisesti luottamuksellista.
Koulutus ja opastus
Gastronomian oppitunti Colegio Superior de Gastronomíassa
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 100 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
75 € Alkaen 75 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 349 €
Ilmainen peruutus