Raikas ja rento tarjonta, joka juhlistaa Meksikon rannikon makuja ja on ihanteellinen nautittavaksi lomayön aikana. Valikko César-salaatti Al Pastor -katkaravut Ohukainen marjojen ja käsintehdyn jäätelön kera Ihanteellinen: pariskunnille, perheille ja niille, jotka haluavat kevyen illallisen meksikolaisilla mauilla.

Moderni tulkinta perinteisistä meksikolaisista ainesosista, jossa jokaisessa ruoassa yhdistyvät tekniikka, maku ja luovuus. Valikko Agua Coco -katkarapu Naudanpihvi kermaisessa huitlacoche-kastikkeessa Mezcal Platanitos kaakaolla Sopii erinomaisesti: niille, jotka haluavat tutustua meksikolaiseen keittiöön nykyaikaisesta näkökulmasta.

Ruokailuelämys, johon on saatu inspiraatiota Meksikolle tyypillisistä raaka-aineista, odottamattomista yhdistelmistä ja elegantista tarjoilusta. Valikko Curry- ja brievoikampasimpukka Ruskistettua tonnikalaa heinäsirkkojen kera soijakastikkeessa Currybanaanileipä pistaasijäätelöllä Ihanteellinen: herkuttelijoille ja matkailijoille, jotka haluavat kokeilla meksikolaisen keittiön ainutlaatuisia ainesosia.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.