Pieninä annoksina tarjottavat ateriat. Esimerkiksi: grillatut revityt porsaanlihaleikkeet tai pienet kana-salaatticroissantit, caprese- tai antipastivartaat tai kasvis- ja hummuskuppit. Kausihedelmä- tai salaattikupit, pienet juustokakkupalat, pikkuleivokset, browniet tai sitruunapatukat.

Esimerkkiruokalista: Yksi pääruoka: yrteillä paahdettua kanaa valkosipulikermakastikkeella, marsalakanan, kanapiccatan, hitaasti paahdetun mojo-sianlihan, karibialaista jerk-kanaa ananakssalsalla, naudanlihapalat sienikastikkeella, kana- tai naudanlihavartaat, italialainen makkara ja paprikaa Kaksi puolta: valkosipulimuhennosperunat, yrteillä paahdetut babyperunat, kermainen mac and cheese, riisipilaffi, kookosriisi ja herneet, penne alla vodka, paahdetut vihreät pavut valkosipulilla, parsat, makeat keittobanaanit Yksi salaatti – erilaisia One Dessert – sekalaiset

Sisältää hienostuneet lisukkeet, 1 salaatin ja 1 jälkiruoan. Esimerkkiruokalista: naudan sisäfileen crostini piparjuurikermalla, pienet taskurapukakut sitruuna-Dijon-aiolilla, pannulla paahdettu lohi sitruunaisella beurre blancilla, yrttikuorrutettu naudan sisäfilee punaviinidemi-glacella, tryffeli-valkosipulimuhennos, paahdettu valkosipuliparsa, vihreät pavut salottisipulilla ja paahdetuilla manteleilla, vihannessekoitus vuohenjuustolla, kandeeratut pekaanipähkinät ja samppanjavinaigrette sekä mangojuustokakku.