Pohjoismaiden inspiroima 3 ruokalajin illalliskokemus, jossa yhdistyvät skandinaaviset tekniikat ja välimerelliset ainesosat. Aloita rapeilla savustetuilla turskakroketilla ja herkullisella paikallisista merenelävistä valmistetulla bisquellä. Pääruoassa on ensiluokkaista Vaca Vieja -naudanlihaa, jota tarjoillaan punaviinikastikkeen, kauden vihannesten ja hienostuneiden lisukkeiden kera. Päätä ateria runsaalla tummasuklaamarquisella, tuoreilla marjoilla ja kotitekoisella sorbetilla. Hienostunut, kotitekoinen kokemus, jossa juhlistetaan laatua, makua ja kausituotteita.

Luo oma yksityinen ruokailuelämyksesi mieltymystesi mukaan suunnitellulla ruokalistalla. Valitse hienostunut 3, 5 tai 7 ruokalajin illallinen, ylellinen grilliruokailu, jossa on ensiluokkaisia paloja ja kausiluonteisia lisukkeita, tai välimerellinen buffet vähintään 30 hengen ryhmille. Jokainen menu valmistetaan alusta alkaen laadukkaista raaka-aineista, ja se on räätälöity tilaisuutesi, ruokavaliomieltymystesi ja tyylisi mukaan. Yksilöllinen kulinaarinen kokemus, joka on suunniteltu yksinomaan sinulle ja vieraillesi.

Hienostunut 5 ruokalajin Välimeren merenelävälle perustuva elämys, joka alkaa savustetuilla norjalaisilla turskakroketilla ja jatkuu täyteläisellä Santa Pola -katkarapubiskillä. Nauti Muchamiel-tomaatista kermaisen burratan ja paikallisen oliiviöljyn kera, minkä jälkeen tarjoillaan yrttikuorrutettu meriahven beurre blanc -kastikkeella, pikkelöidyllä fenkolilla ja tilliöljyllä. Päätä ateria tummasuklaamarquisella, kotitekoisella kauden marjasorbetilla ja sitrushedelmillä.

Hienostunut 7 ruokalajin illalliskokemus, jossa yhdistyvät pohjoismainen inspiraatio ja välimerelliset ainesosat. Aloita savustetuilla norjalaisilla turskakroketeilla, joita seuraa hienostunut Santa Pola -katkarapubisque ja eloisa Muchamiel-tomaatti burratalla. Nauti yrttikuorrutteisesta meriahvenesta beurre blanc -kastikkeella, virkistävällä basilika-lime-alkupalalla sekä 48 tuntia kypsytetystä Vaca Viejasta punaviinikastikkeella ja kauden vihannesten kera. Päätä ateria ylellisellä tummasuklaamarquisella, kotitekoisella sorbetilla, tuoreilla marjoilla ja sitrushedelmillä.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.