Suunniteltu suurempiin kokoontumisiin ja rentoihin juhliin. Aloita jalapeño-popper-munakasvilla ja silputulla salaatilla, joita seuraavat talon BBQ-kastikkeella päällystetyt porsaankylkiluut ja grillattu kana, jonka kylkiäisinä ovat cowboy-pavut, kauden vihannekset ja maalaisperunasalaatti. Päätä ateria lämpimällä voikakulla ja vaniljalla maustetulla kermavaahdolla. Tarjoillaan rennossa jaetussa tyylissä. Ruokalistat voidaan mukauttaa ryhmäsi mieltymysten ja ruokavalion mukaan.

Mukava italialainen illallinen, jossa on joitakin talon suosikkierikoisuuksiamme. Aloita vatkatuilla ricotta-crostineilla, joissa on paahdettua tomaattia ja kuumaa hunajaa, ja jatka naudan- ja sianlihapullilla talon marinara-kastikkeessa. Nauti Toscanan kanaa tuoreen pastan, pinaatin, aurinkokuivattujen tomaattien ja kermaisen valkosipuli-parmesaanikastikkeen kera ja päätä ateria klassisella tiramisulla. Ruokalistat voidaan räätälöidä ryhmäsi mieltymysten ja ruokavalion mukaan.

Kirkkaat rannikon maut yhdistyvät hienostuneeseen mukavuuteen. Aloita vatkatuilla ricotta-crostineilla ja sitruuna-valkosipulikatkaravuilla rucolan päällä. Sitten nauti pannulla paahdetusta lohesta valkosipulimuhennoksen, hiiltyneiden parsien ja sitruuna-yrttikerman kera. Lopuksi sitruunapannacottaa ja marjakompotia. Ruokalistat voidaan mukauttaa ryhmäsi mieltymysten ja ruokavalion mukaan.

Mukava italialainen illallinen, joka on rakennettu kokonaan vihannesten ympärille ilman, että se tuntuu kompromissilta. Nauti tomaattisekoituksesta ja burratasalaatista lämpimien valkosipulicrostinien kera, tunnusruokallemme, munakoiso-parmesaanipinosta, sekä villisienipappardellesta täyteläisessä kermakastikkeessa. Päätä ateria klassisella tiramisulla. Ruokalistat voidaan mukauttaa ryhmäsi mieltymysten ja ruokavalion mukaan

Vilkas, maukas illallinen, joka on tehty yhteistä juhlimista varten. Aloita rapealla bataatilla mustapapusoseen päällä sekä tuoreella katusmaisi- ja avokadosalaatilla. Nauti sitten pollo asadosta ja carne asadosta, joiden kylkiäisenä on korianteri-lime-riisiä ja kaikki upean meksikolaisen juhlaruoan rohkeat, savuiset maut. Viimeistele yksittäisillä Tres leches -kupeilla. Ruokalistat voidaan mukauttaa ryhmäsi mieltymysten ja ruokavalion mukaan.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.