Juomat Café de olla Tuore kausimehu Brunch tarjoillaan perhetyyliin Vihreät chilaquilesit kermalla, juustolla ja sipulilla Pehmeät munakokkelit Paistetut munat Uudelleen paistetut pavut Tuore avokado Kausihedelmiä Tuore salaatti Meksikolaista makeaa leipää Valinnaiset lisukkeet: pekoni, meksikolainen chorizo, kanaa chilaquilesiin, birria, tuore guacamole tai pannukakut.

Ensimmäinen kurssi Queso fundido birrian kanssa Sulatettua meksikolaista juustoa, jonka päällä on hitaasti kypsytettyä birriaa. Tarjoillaan lämpimänä jaettavaksi. Pääruoka Meksikolaiset Surf & Turf -fajitat Marinoituja naudanlihafajitoja katkaravuilla, grillatuilla paprikoilla ja sipuleilla. Naudanlihan voi vaihtaa pyynnöstä kanaa. Tarjoillaan perhetyyliin seuraavien kanssa: Meksikolainen riisi Frijoles puercos Paahdetut bataatit Lämpimät tortillat Talon salsat Jälkiruoka Juustokakku Kermaista juustokakkua, jonka viimeistelee kauden mukainen koriste.

Ensimmäinen kurssi Veracruzin tyylinen punaisen meriahvenen ceviche Tuoretta punaruostekahluuta, joka on maustettu sitrushedelmillä ja johon on saatu inspiraatiota Veracruzin kirkkaista rannikkomausteista. Pääruoka Chilillä ja kahvilla marinoitu arrachera-liha Meksikolaisella chilillä, mausteilla ja kahvilla marinoitu grillattu arrachera, jossa on savuinen ja erittäin suolainen maku. Tarjoillaan perhetyyliin seuraavien kanssa: Meksikolainen riisi Nopalsalaatti Caesar-salaatti Frijoles puercos Lämpimät tortillat Jälkiruoka Suklaakakku Pääruokana tarjoiltiin runsas suklaakakku.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.