Kokit paikassa Modica

Kokki kaupungissa Sisilia

Välimeren tiedot ja maut

Keittiöni on seurausta kokemusten, matkojen ja jatkuvan gastronomisen tutkimuksen kautta rakennetusta polusta. Osaamiseni on kehittynyt työskennellessäni sekä Italiassa että Espanjassa.

Kokki kaupungissa Sisilia

Tietoa ja makuja Sisiliasta Espanjaan

Välimeren herkkujen parissa hankittu kokemus ja innovaatio. Sisilian ja Espanjan välinen gastronominen silta ainutlaatuista ja hienostunutta gourmet-kokemusta varten.

Kokki kaupungissa Sisilia

Sisilian mestariruoat: perinteen makuja

Keittiöni sielu on peräisin isoisältäni Salvatorelta, aidolta sisilialaiselta. Häneltä perin rakkauden kotiseutuni aitoihin makuihin, joita nykyään muokkaan luovasti ja kokeillen uusia asioita.

Kokki kaupungissa Sisilia

Romanttinen sisilialainen gourmet-illallinen kahdelle

Luomukseni kertovat Välimeren tuotteiden ja perinteiden tiedosta, joka on syntynyt Italiassa ja Espanjassa saatujen kokemusten pohjalta. Yhdistän ranskalaiset ja japanilaiset vaikutteet aitoon ja innovatiiviseen keittiöön.

Kokki kaupungissa Sisilia

Yksityinen kokki Angelo

Italialaista ja japanilaista ruokaa, oppitunteja ja yksityisiä ruoka- ja viiniretkiä Sisiliassa.

Kokki kaupungissa Sisilia

Kausiluonteinen yksityinen ruokailu F&F:n kautta

Italialaiset ja kansainväliset maut, yksityiset illalliset, luovien reseptien kehittäminen.