Kokit paikassa Jefferson

Kokki kaupungissa New Orleans

Creole-keittiö: New Orleansin makuja kokki D:n seurassa

Tuon New Orleansin eloisat maut ja sielukkaat perinteet pöytääsi ja valmistan aitoja ruokia, jotka juhlistavat rikkasta kulinaarista perintöämme.

Kokki kaupungissa New Orleans

Kokki Tatianan kulinaarinen eminenssi

Allergeenitietoinen kokki Tatiana Steed-Foxx valmistaa Lotus Flour Creations -ravintolassa kreolilaisia ja karibialaisia ruokia urheilijoille ja herkkusuiden ystäville. Hänen ruokiensa makuissa yhdistyvät New Orleans, saaristo ja hienostunut hyvinvointi.

Kokki kaupungissa New Orleans

Meksikonlahden rannikon ja Bayoun meriruokaelämys

Toimittelen tuoreimpia mereneläviä, jotka saapuvat päivittäin paikallisiin telakoihin New Orleansin lähellä. Ostereita, jokirapuja, katkarapuja, taskurapuja ja tietenkin herkullista Jambalayaamme. Merenelävät vaihtelevat kausittain.

Kokki kaupungissa New Orleans

Uptown Chef's Table

Kulttuuri, maut ja sielun ja mausteiden fuusio, jotka tekevät New Orleansista New Orleansin.

Kokki kaupungissa LaPlace

Ashleyn etelävaltioiden erikoisuudet

Tavoitteeni on luoda kestäviä ruokamuistoja niin huippuluokan keittiöissä kuin intiimeillä illallisilla.