Kokit paikassa Folly Beach

Teejuhlat ja ateriapalvelut

28 vuoden kokemus Mieheni ja minä omistamme ja operoimme 26 Divinea, joka palvelee suuria ja pieniä tapahtumia. Valmistuin Johnson & Walesin yliopistosta ja Scottsdale Culinary Institutesta. Hiontasin kulinaarisia taitojani The Sanctuaryssa ja Charleston Placessa.

Reggien hemmottelevia ruokia

10 vuoden kokemus Aloitin kulinaarisen matkani 14-vuotiaana, ja minulla oli kokemusta takapihan grilliruoista fine dining -ruokailuun. Koulutin huippukokkien alaisuudessa ja johdin maatilalta pöytään -yritystä yli 4 vuoden ajan. Olen valmistanut ruokaa Dave Chappellelle, Chris Rockille ja Zion Williamsille.

Charlestonin ylellinen yksityinen ruokailuelämys

23 vuoden kokemus Olen työskennellyt sous-kokin, catering-kokin ja toimitusjohtajakokkina eri ympäristöissä. Minulla on kulinaristutkinto Culinary Institute of Charlestonista Etelä-Carolinasta. Katkarapu- ja grits-ruokani oli Chicago Tribune's Top 100 We Ate -listalla.

Keittiömestari John DiLeon räätälöity ruokailu

30 vuoden kokemus Minulla on klassinen ranskalainen koulutus ja syvä yhteys italialaiseen perintööni. Opiskelin Culinary Institute of America -instituutissa ja koulutin keittiömestari Christian Delouvrierin alaisena. Olen avannut ravintoloita ja hotelleja New Yorkissa, Nantucketissa, Key Westissä ja Moskovassa.