Kokit paikassa Courbevoie

Eglantinen aitoa ranskalaista ruokaa

8 vuoden kokemus Olen keittiömestari, joka on erikoistunut tuoreeseen ja kausiluonteiseen ranskalaiseen keittiöön ja suosii luonnonmukaista ruokaa. Hiontasin taitojani Le Desnoyezissa Pariisissa ja sain CAP Cuisine -tutkinnon. Työskentelin kulinaaristen julkaisujen parissa Alain Ducasselle, ennen kuin aloitin urani keittiössä.

Patrickin maailmanlaajuiset maut

Viiden vuoden kokemus tuon oman kansainvälisesti luotetun kulinaarisen näkökulman jokaiseen valmistamaani ateriaan. Opin erilaisia kulinaarisia perinteitä itseopiskelun kautta. Otan mukaan monikulttuurisen lähestymistavan ruoanlaittoon ja parannan kykyäni luoda yhteyksiä vieraisiin.

Kestävää kasvisruokaa Manonin kanssa

13 vuoden kokemus Olen työskennellyt tunnetuille keittiömestareille, työskennellyt erilaisissa tapahtumissa ja johdan nyt omaa yritystäni. Työskentelen jatkuvasti rikastuttaakseni tietämystäni ja kykyjäni cheffeinä. Minulla oli tilaisuus työskennellä kuuluisan ranskalaisen keittiömestarin kanssa Hermèsin erityistapahtumassa.

Perinteinen ranskalainen menu Ashiqilta

11 vuoden kokemus Ravintola-alalle rakennetulla säätiöllä työskentelen nyt henkilökohtaisena keittiömestarina. Suoritin opintoni Lontoossa, ennen kuin hionit taitojani eri ravintoloissa. Olen valmistanut ruokaa monenlaisille kuuluisille vieraille.