Kokit paikassa Madrid

Marian makeita fuusioelämyksiä

Olen rakastanut leivonnaisia lapsesta asti ja perustanut oman leivonnaisen ja pitopalveluyrityksen. Opiskelin Le Cordon Bleussa Limassa, Perussa, missä asuin ja työskentelin kaksi vuotta. Suoritin maisterintutkinnon Restaurant Pastry and Sweet Cuisine -ohjelmassa Espanjassa.

Eclectic fusion flavors by Álvaro

15 vuoden kokemus, jonka olen valmistanut Michelin-tähdellä varustetussa keittiössä ja konsulaateissa, kuten Ecuadorin suurlähetystössä. Olen sertifioitu sommelier, jolla on espanjalaista kulinaarista koulutusta Diverxolta ja Dani Garcíalta. Olin pääkokki La Cabaña de la Finca Buenavistassa, 2 tähden Michelin-ravintolassa.

Francescon välimerellinen ruokailu

15 vuoden kokemus Olen intohimoinen keittiömestari, joka rakastaa välimerellistä ruokaa. Koulutin Perugiassa sijaitsevassa Università Dei Saporissa ja työskentelin Michelin-tähden Álborassa. Työskentelin keittiömestarina Madridin huippuravintoloissa.