Kokit paikassa Rooma

Authentic Fulvia Home Recipes

20 vuoden kokemus Olen ammattikokki, järjestän kursseja ja tarjoan yksityisiä tapahtumia. Olen erikoistunut oppitunneilla roomalaisissa ruoanlaittokouluissa. Työskentelin keittiömestarina 1600-luvulta peräisin olevassa kodissa, joka tarjosi eksklusiivisia majoituksia Umbriassa.

Pierfrancescon italialais-Välimeri-ruokalistat

Olen aina ollut intohimoinen tutustua maailman keittiöihin. Kahdeksan vuoden kokemuksella valmistuin italialaisen keittiömestarin akatemian kunniaksi ja sain arvokasta kokemusta arvostetusta Boutique Hotel Vilònista Roomassa. Tällä hetkellä työskentelen yksityisenä keittiömestarina ja toimin myös pääkokkina Palazzo Falconissa L'Aquilassa. Koko urani ajan minulla on ollut etuoikeus valmistaa ruokaa Brasilian lähettiläälle, merkittäville poliitikoille ja tunnetuille näyttelijöille, ja työni on ollut esillä erilaisissa sanomalehtiartikkeleissa. Vietin äskettäin kuukauden Japanissa rikastuttaakseni kulinaarista asiantuntemustani entisestään. Intohimo, luovuus ja tarkkuus määrittelevät lähestymistapani gastronomiaan ja pyrin aina tuomaan ainutlaatuisia ja ikimuistoisia kokemuksia pöydälle.

Ariannan perinteistä italialaista ruokaa

Olen työskennellyt 12 vuoden kokemus suurlähetystöjen, yritysten toimitusjohtajien, luksushotellien ja muiden kanssa. Koulutin Giorgio Trovaton kanssa italialaisessa ammatillisten henkilökohtaisten keittiömestarien liitossa. Olen myös valmistanut ruokaa Baltimore Ravensin omistajalle ja yleisurheilun Euroopan-mestaruuskilpailuille.

Luxury Pasta -kurssi ja maistelua Rachelelta

15 vuoden kokemus Luon viljeltyjä ruokaelämyksiä koulutuksestani ja sommelier-sertifikaateistani. Koulutin La Pergolan keittiöissä Roomassa ja minulla on sertifikaatti pastanvalmistuksesta. Yhdistin ylellisyyden ja aitouden maun, kulttuurin ja vieraanvaraisuuden matkaan.