Kokit paikassa Napa

Kokki kaupungissa Napa

Hienoa ruokaa maatilalta pöytään – James

Loin yksilöllisiä ruokalistoja paikallisista, kestävistä raaka-aineista.

Kokki kaupungissa Kenwood

Pablon makuelämyksiä

Valmistan makuelämyksiin keskittyviä herkullisia aterioita, joihin on saatu inspiraatiota eri puolilla maailmaa tekemiltäni kulinaarisilta matkoilta.

Kokki kaupungissa Santa Rosa

Chads Wine Country -terroir-maistelu

Kerron tarinan maalta merelle ja Sonoman piirikunnan monista mikroilmastosta herkullisten ruokien ja paikallisten ainesosien avulla.

Kokki kaupungissa Oakland

Ruoat, jotka ravitsevat sieluasi, keittiömestari Anthony

Tuon eloisuutta ja kauneutta kaikkiin ruokiini. Olen laittanut maatilan tuoreita vihanneksia ja herkkuja lähes 25 vuotta. Olen luova ja haluan tehdä vieraani onnellisiksi.

Kokki kaupungissa Berkeley

Intiimejä ruokailuelämyksiä ja ruoanlaittokursseja

Olen kokki ja sommelier. Minusta on upeaa luoda hauskoja ja taianomaisia ruokailuelämyksiä.

Kokki kaupungissa Napa

Charlesin puutarhasta ruokapöytään valmistamia herkkuja

Olin Wolfgang Puckin oppipoika ja jatkoin kokkaamista korkealuokkaisissa paikoissa, kuten Four Seasonsissa. Olen työskennellyt keittiössä yli 8 000 tuntia, ja ACF on sertifioinut minut mestarikokiksi.