Kokit paikassa Como

Manuelin kotiruokailu

20 vuoden kokemus luksushotellien ja Michelin-tähden saaneiden ravintoloiden keittiöissä Aasiassa, Lähi-idässä, Yhdysvalloissa, Pohjois-Euroopassa, Karibialla ja Italiassa. Olen aina lähestynyt intohimoani hienoja ruokia kohtaan, joka on tuoretta kulinaarisesta koulukunnasta, joka johtaa prikaatia, olen aina lähestynyt intohimoani hienoon keittiöön äärimmäisellä omistautuneisuudella. Koska olen omistautunut työskentelemään yksinomaan yksityisenä keittiömestarina, voin keskittyä kaiken energiani vieraideni palvelemiseen. Luomalla heidän erityistarpeisiinsa räätälöityjä ruokalistoja mannertenvälinen kokemukseni on antanut minulle mahdollisuuden palvella eri maista tulevia asiakkaita, ymmärtämään heidän makujaan ja mukauttamaan ruokani heidän kulttuuriinsa.

Lauran viininmaistajaiset ja keittiöseikkailut

"VIINI PUHUU KIELTÄ, JONKA KOKO MAAILMA TUNTEE" ( Laura ) Uskon todella, että viini tuo rauhaa ja yhdistää kansoja. Ajattelin tuoda viiniä Monferratosta Comojärvelle. Olen kotoisin Piemontesta ja asun Comossa vuodesta 2018. Rakastan tätä järveä, tiedän, millaisia tunteita tunnet saapuessasi, ja loma-asunnostasi voit nauttia näköalasta. Joten tässä kauniissa ilmapiirissä ajattelin, että eläisit täysin italialaisen kokemuksen. Rakastan isoäitien reseptien valmistamista ja italialaisten käsitöiden löytämistä. Minulla on monia ystäviä, pieniä yrityksiä, joilla on perhekuntoa ja jotka lähettävät minulle tuotteitaan kaikkialta Italiasta. Joten ehdotan ruokalistaa, jossa on kaikki intohimoni ja kokemukseni. Yhdistän jokaisen ruokalajin viinipulloon Monferratosta (Piedmonte). Tiedän, että olet jo utelias. Odotan jo innolla tapaavani sinut

Henkilökohtainen keittiömestari Lucan välimerellinen maku

Undressed from the marketing manager clothes after spent ten years in developing my strtured career path, today my most passion - food and cooking - is finally my own business. Osallistuminen joihinkin Masterchef-jaksoihin, pitkät opiskelutunnit Food Genius Academyssa Milanossa sekä kova työ Michelin-tähden saaneissa ravintoloissa ja muissa hienoissa ravintoloissa...kaikki tämä on tehnyt minusta erittäin motivoituneen, intohimoisen ja ammattimaisen henkilökohtaisen keittiömestarin vuodesta 2016 lähtien.