Kokit paikassa Marseille

Stanislasin poikkeuksellinen ateria

Olen innostunut gastronomiasta ja yli 7 vuoden kokemuksella ammatista tarjoan räätälöidyn kulinaarisen kokemuksen, jossa yhdistyvät huippuosaaminen, luovuus ja seurallisuus. Valitsen poikkeuksellisia ainesosia paikallisilta tuottajilta ja esittelen niitä hienostuneilla tekniikoilla. Yksityisenä keittiömestarina huolehdin koko palvelusta tuotteiden ostamisesta lautasten kouluratsastukseen ja siivoukseen, jotta asiakkaani voivat nauttia hetkestään. Jokaisesta ateriasta tulee eksklusiivinen elämys, joka sopii erinomaisesti yksityiseen illalliseen, erityiseen tapahtumaan tai tapaamiseen yksityisesti. Tavoitteeni: tuoda korkea keittiö kotiisi ilman rajoituksia, tyylikkäästi ja yksinkertaisesti.

Elämys ympäristöystävällisen kokin kanssa

Olen yksityinen kokki ja pitopalveluyritys, jolla on omistautunut ja kausiluonteinen keittiö. Olen tottunut järjestämään kaiken alusta alkaen, jotta vieraideni ei tarvitse huolehtia mistään. Lähestymistapani sekoittaa kulinaarista osaamista, vieraanvaraisuutta ja huomiota yksityiskohtiin. Se, mikä erottaa minut muista, on kykyni luoda lämpimiä ja maukkaita aterioita rennossa ilmapiirissä ja esitellä samalla paikallisia ja vastuullisia tuotteita. Pidän ruoanlaitosta aivan kuin minulla olisi rakkaita: huolella, anteliaisuudella ja vilpittömyydellä. Tämän elämyksen järjestäminen on minulle tilaisuus saada sinut elämään todellisen seurallisuuden ja nautinnon hetken, kaukana ravintolan stressistä tai jäykistä koodeista. Kohteessasi tai matkailumajoituksessasi huolehdin ruoanvalmistuksesta, pöydän asentamisesta ja keittiön siivouksesta.

Thomasin yksityinen ruokailu

20 vuoden kokemus olen työskennellyt eri laitoksissa, mukaan lukien tähdillä varustetuissa ravintoloissa ja luksushotelleissa. Sain BEP-ravintolan ja CAP Cuisine -sertifiointini. Alun perin Ranskasta kotoisin oleva urani on vienyt minut Espanjan ja Tšekin tasavallan halki.

Lauran maailmanlaajuinen gastronomia

15 vuoden kokemus Olen keittiömestari, jonka intohimona on luoda ainutlaatuisia ja herkullisia kulinaarisia elämyksiä. Koulutin kulinaarisessa koulussa ja Les Arcenaulxissa Marseillessa. Työskentelin kondiittorina ja Michelin-tähden saaneessa tapahtumapaikassa Gherkinissä Lontoossa.